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纳木措旅游美食攻略

2012/11/2 0:00:00 作者:匿名

每年去纳木错旅游的朋友数也数不过来。纳木错为藏语,而这个湖的蒙古语名称为“腾格里海”,两种名称都是“天湖”之意。去纳木错旅游不妨尝尝当地的美食,下面是山西旅游热线为您准备的纳木错旅游美食攻略。

纳木错吃饭的地方也都集中在扎西岛上,岛上多半是藏族人开的藏餐馆,另外还有一些四川人开的小馆子,藏人做的藏餐如果吃得惯,那也还罢了,否则还是带点干粮,藏人有开水,就着开水吃点干粮。另外还有只是纳木错高山反应比拉萨严重,也没有什么胃口。还有,那里清运垃圾不容易,为了美丽的纳木错的生态,为了减少厨余垃圾的排放,还是不要在那里点很多菜为好。如果在纳木错留宿,早餐可以吃藏人的糌粑,挺好吃的,有点像芝麻糊,2元/碗。而且可以减轻高山反应,推荐。

纳木错美食:
1、藏家酸奶:
地道的藏家酸奶是美美的一道藏餐。又甜、又香、酸溜溜的,它容易消化,又容易吸收,还有驱杀肠道中腐败菌的作用,一生若不断吃酸奶还可延年益寿。推荐就餐地点:一般的藏式餐馆都有。

2、酥油茶:
藏族的一种饮料。多作为主食与糌粑一起食用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。与藏族毗邻的一些民族,亦有饮用酥油茶的习惯。藏族喝酥油茶有一定的规矩,一般是边喝边添加,不能一口喝干。家中来了客人,客人的茶碗总是斟满的。推荐就餐地点:一般的藏式餐馆都有。

3、藏族酥酩糕:
奶味甜点,有滋补强身功效,为藏胞待客糕点。上面有人参果(角麻)、葡萄干、桃仁等,做成圆形、方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,宾至可整块献上,或切成片状。推荐就餐地点:拉木措饭馆。地址:纳木错扎西半岛

4、青稞酒:
是用青稞酿成的度数很低的酒,藏族群众男女老少都喜欢喝,是喜庆过节的必备之饮料。青稞酒色泽橙黄,味道酸甜,酒精成份很低,类似啤酒。喝青稞酒讲究“三口一杯”,即先喝一口,倒满,再喝一口,再斟满,喝上第三口,斟满干一杯。一般酒宴上,男女主人都会唱着酒歌敬酒。推荐就餐地点:一般的藏式餐馆都有。

5、炸灌肺:
西藏菜,藏语音洛乍,多见于拉萨等地,以羊肺为主料配以酥油、面粉等先煮后炸而成。特点是色泽淡褐,外酥脆里软、味香美。坐在餐馆里,看着远处的纳木错和念青唐古拉山。推荐就餐地点:扎西岛白玛饭馆
。地址:纳木错扎西半岛。

纳木错旅游小贴士:
1、游客须身体健康,严重心脏病、高血压患者不宜进藏。前往高原前好去正规医院进行体检,心、肺、脑和血液系统疾病患者,不宜进行高原,戒除烟酒,防止呼吸道感染,带上必要的应急药品和其它物品。

2、高原反应一般都可自愈,症状较重的,对症治疗即可,如吸氧、止痛、镇静等,口服去痛片和安定片,藏药“红景天”根煎水喝可缓解高原反应;应避免劳累、受寒和上呼吸道感染。游客须具备良好的心理素质,保持乐观情绪,过分担心、思想焦虑、睡眠欠佳均有可能导致高原反应加重。

3、时差:拉萨和新疆时间一样,但比北京时间晚2小时,也就是说北京的中午12点,拉萨应该是上午10点。太原到纳木错旅游的朋友可以了解一下。

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