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桂林旅游特产攻略

2014/6/30 0:00:00 作者:匿名

   到桂林旅游总会买些特产回去给家人一起分享或者赠送给亲朋好友。桂林是世界旅游名城,曾被评选世界上佳旅游城市。桂林物产丰富,特产更为丰富。桂林辣椒酱有300余年的生产历史,与豆腐乳、三花酒同被称为桂林三宝。罗汉果主产桂林地区,以永福和临桂县所产著名。画扇是阳朔具特色的旅游工艺品之一。下面是山西旅游热线准备的桂林旅游特产攻略:

金桔

   金桔

  金桔果呈倒卵形,外皮金黄色,果肉淡黄色。可鲜食,又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡所产金桔色美、气香、酸甜可口,含糖类,维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质,深受消费者欢迎。

壮族绣球

   绣球

  绣球一般由彩绣做成,是中国民间常见的吉祥物。在中国古代,有些地方有一个风俗,当姑娘到了婚嫁之时,就预定于某一天(这一天一般是正月十五或八月十五)让求婚者集中在绣楼之下,姑娘抛出一个绣球,谁得到这个绣球,谁就可以成为这个姑娘的丈夫。

桂林三花酒

   三花酒

  三花酒是米香型小曲白酒。酿造历史可追溯到南宋。因蒸熬三次, 摇动可泛起无数泡花, 质佳者, 酒花细, 起数层, 俗称“三熬堆花酒”, 简称“三花酒”。无色透明, 蜜香清雅, 入口柔绵, 落口爽洌, 回甜, 饮后留香。适量饮用, 可提神, 活血, 有益健康。
 
桂林辣椒酱 

   辣椒酱

  桂林辣椒酱有300余年的生产历史, 与豆腐乳、三花酒同被称为“桂林三宝”。主要原料为鲜红辣椒、豆豉和大蒜等。选料十分讲究, 生产工艺独特。具有色泽红褐、粗细均匀、鲜辣醇香、咸淡适口的特点。能健脾开胃助消化, 为宴席或家庭调味佳品。

罗汉果

   罗汉果

  因其块根形象似佛肚而名。主产桂林市和桂林地区,以永福和临桂县所产为著名。罗汉果营养价值高,有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症,糖尿病患者亦宜服用。
 
桂林腐乳

   腐乳

   桂林腐乳是桂林三宝之一。桂林腐乳为寸余见方, 厚约6分的小块, 表面呈胶状透明, 色泽黄爽, 奇香袭人。吃法多种多样, 桂林人吃稀饭、馒头, 直接用它佐餐。更多的则是做调味品,是桂林的风味名菜。由于独具佳美的色、香、味、型, 是旅游者喜欢购买的一种桂林土特产。

桂花马蹄糕

   马蹄糕

  马蹄的学名为荸荠。桂林马蹄与众不同,其肉质雪白细滑,水份含量高,清甜无渣,爽脆可口。马蹄熟食可作菜,炒鸡、鸭时可作配菜,有香菇、云耳同炒别具一番滋味。还可加工制作成马蹄糖、马蹄糕和蜜饯;研成粉又可作副食品。

阳朔画扇 

   画扇

  画扇是阳朔具特色的旅游工艺品之一。其料考究,工艺精致,内容丰富,具有观赏和收藏价值。画伞以当地楠竹为骨,以宣纸或绢帛为面, 经画、染、裱、糊、穿、漆等工序制作而成。画面有山水集锦、花鸟虫鱼、田园风光、美颜仕女、奔马猛兽等不同内容和风格。

灌阳雪梨

   雪梨

  灌阳雪梨为我国南方梨的优良品种,是广西灌阳县的名特优水果,其果大质优、外形美观、果皮薄、肉质细嫩、汁多风味浓、香甜可口、清脆化渣、果心小、可食率高,因其果肉雪白细嫩而得名。灌阳雪梨三月上旬开花八月成熟。

壮锦

  

  壮锦,与云锦、蜀锦、宋锦并称中国四大名锦,据传起源于宋代,是广西民族文化瑰宝。这种利用棉线或丝线编织而成的精美工艺品,图案生动,结构严谨,色彩斑斓,充满热烈、开朗的民族格调,体现了壮族人民对美好生活的追求与向往。
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