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尼泊尔旅游美食攻略

2013/9/30 0:00:00 作者:匿名

    尼泊尔本身并没有发展出自己特殊风格的烹饪,尼泊尔菜只是印度地方性烹调的变化而已,其中还包括一些中国西藏改变而来的饮食。如果你也来到尼泊尔旅游,可别忘了品尝这里的美食,下面是我们山西旅游热线为大家准备的尼泊尔旅游美食攻略。

    尼泊尔美食本身的特色并不十分鲜明。这里的菜肴大部分是印度地方性烹调的变化发展而来,有些美食是根据中国西藏的饮食发展而来。然而尼泊尔的首都加德满可以算是吃美食的理想之地,因为在这里可以品尝到世界各地的美食,意大利、印度、中国、日本、法国等各国的美食这里都有的吃。

    总体而言,尼泊尔人主食大米,偏远的山区人民的主食是玉米、小米和荞麦。富裕的家庭,一天四顿,经济条件较差的一天吃两餐,饮食的质量差别也较大。

    当地人喜欢吃土豆、青菜、薄饼和羊肉,喝牛奶、茶。标准的尼泊尔餐包括菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。和印度、柬埔寨的习惯相似的是尼泊尔人也习惯用手抓饭吃,而不同于中国人用筷子、西方人用刀叉。

1、奶茶
    尼泊尔人习惯喝下午茶,下午茶采用特产红茶、牛羊奶为原料熬制而成,口味顺滑、爽口,品尝起来非常棒。

2、尼瓦
    吃法为把白米弄成干干的片状,用辣咖哩调味的马铃薯及其它配菜沾着吃,配菜有各式干豆和生腌肉。

3、西藏饺子
    西藏饺子momo有各种煮法,蒸的、炸的还有带汤的。

4、Dalbhat
    咖哩马铃薯、豆子汤、白米饭、炒挂菜、和一些腌渍的小菜,其吃法也讲究,是将配菜用右手混到饭里,这样的确是比用汤匙来的均匀好吃。

5、披萨
    众所周知,披萨是西餐的一种,尼泊尔的西餐厅集中在THEMAL和杜巴广场附近,可以根据口味加鸡肉、烟肉、吞拿鱼、蘑菇。价格从50卢比—300卢比不等。

6、水果
    产自低海拔的山谷地区,由于自然条件优良,所以这里的水果非常甜,再当地买的时候价格也便宜,您不妨就在一天游览完美景之后,乘着休息之余好好的品尝一番。

7、烤饼
    尼泊尔烤饼也是一道很不错的小吃,加添不同的辅料后烤制而成,口味有水果的、薄荷的、鸡肉的等等。
 
景点推荐:
    1.陶马迪广场:位于杜巴广场东南方的陶马迪广场,是巴德岗市的第二大广场。
    2.杜巴广场:是加德满都有名的广场,也是观赏尼泊尔寺庙建筑的好地方。
    3.泰米尔:加德满都老城的地标,泰米尔区是国外游客聚集的地方,狭小而喧闹的小巷挤满了游客所需要的一切小店。
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