翠枫山景区标本馆内展出动海洋、陆地植物标本约400余种，是山西省大的自然科学教育场所。山上有9个观日出、日落、桃花、夏绿、红叶、雪景的“观景台”；有调节心情的“喊山崖”；有自然天成的“财门”、“运门”、“福门”和“龟驮树”、“恩爱到白头”等景点。到翠枫山旅游一定不要忘记品尝翠枫山的特色美味，下面就是我们山西旅游热线为大家准备的翠枫山旅游美食攻略。
一、平定豆叶菜
阳泉人自古以来一直有一个奇特的乡俗，就是一年四季都食用“豆叶菜”。豆叶菜，是一种特殊的乡间土菜，是用小豆叶或是黄豆叶经过加工后沤制的。采摘豆叶的时节，应在“白露”前后。
二、莜面栲栳栳
“莜面栲栳栳”是山西高寒地区民间的主要家常面食。著名歌唱家郭兰英演唱的山西民歌中有“交城的大山里，没有那好菜饭，只有莜面栲栳栳，还有那山药蛋”，生动地描述出山区人民的食俗风情。
三、阳泉飘抿曲
阳泉名吃中以阳泉飘抿曲为著名。飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致，还具有消火消暑之功效。
四、肉罐肉
阳城肉罐肉是驰名三晋美味佳肴。它不仅制作工艺独特，味纯喷香，而且阳城肉罐还是我国陶瓷工艺百花园里的一枝奇葩。阳城肉罐，罐似粗瓷，内敷细釉，口颈小、肚儿大，瓯式盖子，盖与罐口大小合度，放之平稳、严密。其外形美观、色泽鲜亮、敦实大方，摸着光滑细腻，使用起来极其方便，能够适合煮、炖、焖肉的需要，兼餐具与工艺美术品于一体，深受当地人们的喜爱。
线路推荐：太原到翠枫山一日游 ￥150
早09:00乘旅游车赴阳泉市,后参观集休闲娱乐度假旅游为一体的翠枫山自然风景（50元）.抵达后沿800米枫叶大道，观赏由40根自然之神构造的图腾柱，红枫演艺广场观看丰富多采的表演。标本馆（3元）、亲水园乘竹排筏游船（10元）、飞翔滑道（12元）。登绿野仙谷参观九龙坡、“财门”“恩爱到白头”“福门”“运门”（桃花运），来到月牙泉、喊山崖、抛石谷，站在迎客松前远瞧石生树、狮虎龙石等景点。沿线六个观景台观日出日前和桃花红叶。亲身感受翠枫山绿色界的神奇与美丽。下午乘车返太原回温馨的家。
