马尔代夫是海岛国家,盛产鱼虾蟹。常见的菜是咖喱,是从邻国印度、斯里兰卡传入的。道地的马尔代夫食物除了充满地方色彩,也总离不开大海。他们喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。热带水果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则终年不断。随手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤,餐餐有鱼为伴。
马尔代夫淑女
是当地一种强烈、香醇的调制鸡尾酒,在每个旅游岛屿的酒吧都有各自不同的配方,以调制这种鸡尾酒。到访马尔代夫,可别错过了这种没有酒精的酒。
金枪鱼

马尔代夫渔业发达,因此特产也以丰富的海洋水产品为主,当地盛产金枪鱼、鲣鱼、马鲛鱼和贝类,游客可以在所住的酒店品尝到这些特产。
杜法意翅泰

是马尔代夫群岛盛行的一种嘴嚼的小食。这种小食的材料有槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等。这种小食是岛民每天饭后的零食。在街头小巷的茶店里,你也可以品尝滚烫的热茶及美味可口的糕点小食。
热带水果

在马尔代夫可以以实惠的价格购买到各种热带水果,如面包果、椰子、菠萝等等,新鲜美味。
甜香多迪:
从棕榈树干榨汁制成,是马尔代夫著名的一种饮料。此外,富有当地特色的热茶及美味可口的糕点小食,在街头巷尾的茶店都可以购买到。