娘子关有多处飞泉，西北侧的“悬泉”为出名，又称为娘子关瀑布、水帘洞瀑布。瀑布宽6.5米，落差40米。明代王世贞有诗赞：“喷玉高从西极下，擘崖雄自巨灵来。”郭沫若于1965年游娘子关时有诗《过娘子关》道：“娘子关头悬瀑布，飞腾入谷化潜龙。茫茫大野银锄阵，叠叠崇山铁轨通。回顾陡惊溶碧玉，倒流将见吸长虹。坡地二十六万亩，跨过长江待望中。”娘子关城前后还留有多处与平阳公主相关的历史遗迹，如公主洗脸潭、“点将台”和绵山顶上的“避暑亭”等。每年从太原到娘子关旅游的朋友可以说是络绎不绝，下面是我们山西旅游热线为您推荐的娘子关旅游美食攻略。
一、莜面栲栳栳
莜面栲栳栳：莜面栲栳栳是山西高寒地区民间的主要家常面食。这种山区普通的杂粮便饭，距今已有1000余年的历史。
二、阳泉飘抿曲
阳泉名吃中以阳泉飘抿曲为著名。飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致，还具有消火消暑之功效。明末清初，傅山先生曾在《小河捞记》中赞美它的美味，至今抿曲仍香飘山城。
三、平定豆叶菜
阳泉人自古以来一直有一个奇特的乡俗，就是一年四季都食用“豆叶菜”。豆叶菜的吃法，可以当“梢子”吃，可炒、可调制后食用。尤其是当地吃法，豆叶菜小米酸饭更有地方特色。
四、肉罐肉
阳城肉罐肉是驰名三晋美味佳肴。它不仅制作工艺独特，味纯喷香，而且阳城肉罐还是我国陶瓷工艺百花园里的一枝奇葩。阳城肉罐，罐似粗瓷，内敷细釉，口颈小、肚儿大，瓯式盖子，盖与罐口大小合度，放之平稳、严密。其外形美观、色泽鲜亮、敦实大方，摸着光滑细腻，使用起来极其方便，能够适合煮、炖、焖肉的需要，兼餐具与工艺美术品于一体，深受当地人们的喜爱。肉罐肉是用猪肉、牛肉或羊肉、小米及各种作料煎煮而成的，肉味纯正，软烂可口。
五、平定黄瓜干
平定黄瓜干，主要产于平定县后沟、河头两村，1368年－1398年（明洪武年间）开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品，享有“龙筋”之誉。平定黄瓜干选用优质无剌无籽幼瓜为原料，富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分，能促进肠胃蠕动，有降低胆固醇的作用。
六、水磨面
娘子关的水磨面有玉米面、豆面、小麦面以及各种杂面，以味道香甜，享誉三晋。成为娘子关的一大特产；石榴和柿遍布娘子关的村村落落，味美价廉。
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