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台湾旅游特产攻略

发布时间:     作者:匿名
   美丽的宝岛像名依偎在大陆身旁的小家姑娘,她将时尚与古朴完美融合,展现着原汁原味的中华文化。台湾拥有山水胜境、火山群与温泉群。西海岸沙滩平缓,多海水浴场,而东海岸断崖陡峭,奇石怪岩。台湾森林茂密,动植物资源丰富,更有蝴蝶之乡之称。澎湖岛山美,水美,石更美,澎湖文石驰名海内外,是收藏家争相收藏的奇石。

三义木雕

  

  位于苗栗县南端的三义,素有木雕乡的盛名,樟木树根粗阔而浅露,经长年日晒雨淋与白蚁蛀蚀,形成形态各异的天然奇木,加以质地坚硬可防腐,清香的气味可驱虫,因此稍加整理磨平,即成为天然艺术品。

水仙芒果

  

  芒果是一种很常见的水果了,但台湾水仙芒果可能很少人见过或者吃过.芒果为著名热带水果之一,又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等,因其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称。

南投鹿谷乌龙茶

  

  走进鹿谷乡,美丽的风景、清新的空气,以及那淡淡茶香,让人对这美丽之谷有所缱恋。位於美丽茶乡的吉茶园,一栋全新的清爽建筑以及室内雅致的摆设,应着四周的绿意盎然的茶园,让这里有了一种全然不同的感受。

贡糖 

  金门贡糖

  以金门贡糖为著名。由于金门空气新鲜,水质冰洌清爽,加上岛上风大、土壤干沃,生产的花生粒小扎实,口味香浓。在与麦芽糖混合制作后,就成为香酥的可口甜点。

凤梨酥

  

  凤梨在台湾不只是丰富的水果来源,加工制造成凤梨罐头及饮料、果酱亦颇负盛名。烘焙成凤梨酥,以凤梨的香甜口感搭配香酥外皮,让人吃在嘴里甜在心里。

西螺浊水米

  

  由于浊水溪的土壤属于粘板岩冲积土,富含天然矿物质与腐植质,保水力强,透气性佳,又因西螺一带气候条件适于栽种周年性作物,阳光充足,雨量适中,水质富含硅酸镁,因此在此栽种的稻作,结穗累累,米粒饱满、晶莹有光泽、黏性适度,吃起来香Q可口。

金门高粱酒

   高粱酒

  金门高粱酒香醇甘洌,风味独特,“无色透明 ;清香典雅;味绵柔尚醇厚;香味协调;甘冽;净爽;余味久长;风格典型,怎么样,这下子你可知道台湾旅游带什么土特产好了吧!

鼎边锉

   鼎边锉

  许多人到基隆,都想一尝鼎边锉的口味。鼎边锉原是福州小吃,里面有肉羹、虾仁羹、金针、香菇、木耳、鱿鱼、小鱼干、竹笋、高丽菜,内容丰富,是标准的汤好料多。然而这只是配料,主菜是白白嫩嫩的一片称之“鼎边锉”。“锉”是台语,为爬滚的意思。

臭豆腐

    

  由大陆传入台湾,经改良,形成炸臭豆腐和麻辣臭豆腐两种风味。风味炸臭豆腐炸至外皮金黄酥脆,淋上酱油、蒜泥、香油及辣椒酱,配泡菜吃;麻辣臭豆腐是将臭豆腐搭配鸭血、大肠、麻辣酱等配料,然后丢入大骨汤里烧煮,起锅后加上青葱、香菜、酸菜、泡菜进食。

新竹竹堑饼
  当地人称为“新竹肉饼”或“糕皮饼”的竹堑饼,是用肥猪肉、红葱头、冬瓜糖等做馅料的咸饼,新竹旧称“竹堑”,取名竹堑饼,有保存古都风味的深厚意涵。而烘烤后的竹堑饼,外皮松酥、内馅柔软,吃来葱香满溢,自然引人垂涎。

文石

    

  澎湖列岛山美,水美,石更美,澎湖文石驰名海内外,是收藏家争相收藏的奇石。文石稀少珍贵。世界上,只有我国台湾省的澎湖群岛和意大利的西西里岛出产文石。澎湖的文石又因色彩鲜艳,质地优良,有天然的“猫眼”,而备受青睐。澎湖列岛是火山爆发形成的玄武岩岛。

牛舌饼

   牛舌饼

  产自东部地区宜兰的牛舌饼,被台湾媒体称为“全世界薄的饼”,只有0.1厘米厚,轻薄如纸,香脆可口,在宜兰市区的庆和庙旁有制饼老店。此外,用牛奶加坚果手工制作的牛轧糖,带着复古的清香与台湾乡亲儿时的记忆,在台东、屏东、花莲均有知名手工作坊售卖。
 
棺材板

   棺材板

  台南小吃“棺材板”犹如厚片土司般大小,将厚片土司切成三长条,放到油锅里,得翻面炸得又酥又脆,用作棺材板,切起一片酥脆的表皮当盖子,把里头挖空,填入鸡肉、鸡肝、虾仁、红萝卜、马铃薯、牛奶等配料,再以吐司盖起,这道小吃需趁热切块品尝。
 
彰化肉圆

   鱼丸

  彰化肉圆的主要材料是特选番薯粉(清明节后产制),放入不温不燥的油锅炸上数分钟,捞起浇洒特制的佐料——糯米、花生、芝麻、糖搅拌而成的甜酱,加上上等壶底酱油。吃起来感觉皮脆馅香,味道可囗。吃完后还付送一碗清淡美味的骨汤。
 
牛肉面  

   

  “吃碗牛肉面,就会爱上台北。”台北市长郝龙斌为上海市长接风宴,就端上了牛肉面大力推介。牛肉面在台湾兴起于上个世纪50年代,不同地域的老兵,添加了自己不同的家乡味。在台湾随处可见牛肉面馆。有间藏身松山路30几年的“老兵”专卖汤头辛辣不刺激的红烧牛肉面。
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