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银川旅游美食攻略

发布时间:     作者:匿名
   银川是历史文化名城,雄浑的贺兰山与黄河,一起造就了银川平原,在这块土地上孕育生生不息文明。历史的年轮、多元的文化在这里积淀,中原文化、边塞文化等多种文化激荡交融,浓郁的回乡风情,雄浑的大漠风光,秀丽的塞上水色,古老的黄河文明。每年到银川旅游的朋友络绎不绝,下面是山西旅游热线推荐的银川旅游美食攻略。

   

香酥鸡:
    作为银川地方风味小吃,香酥鸡的特点是香酥脆嫩。先把煮熟的老母鸡去骨不去皮,将鸡肉撕成长条形,拌以盐、香油、味精,外加3个蛋清,加淀粉、白面各半,调匀。将泡沫糊的一半倒进抹有清油的平盘中,然后投入鸡肉条,用剩余的一半泡沫糊将鸡肉条包起。包好的鸡肉条放进7成热的油锅中炸至白黄色捞出,切2刀3条,再横切、码盘,蘸椒盐食用。

清蒸羊羔肉:
    宁夏羊羔肉鲜美细嫩,没有其他膻味。羊羔肉好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。

烩羊杂碎:
    烩羊杂碎风味独特。用羊的内脏、头蹄肉,经仔细冲洗后,入开水锅煮熟后捞出,切成丝。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那红色的便是辣椒油,绿色的是青葱香菜末,油色下面是乳白色的鲜汤,喝一口鲜汤吃一口杂碎,不膻不腻,味道香醇浓郁。

回族盖碗茶:
    宁夏回族具特色的饮料,也是回族对茶文化的贡献。当你到回民家里做客时,主人热情招待,首先给你沏一盅热呼呼的盖碗茶,越喝越感到清香爽口。明目益思。精神振奋。

丁香肘子:
    丁香肘子又称燎毛肘子,是银川的特色风味食品。其味肥而不腻,瘦而不柴,软烂适口,味道醇厚,是银川市的一道传统名菜。肘子先经燎毛、刮洗后,皮净质洁,然后经白煮、上色、改刀、定碗、笼蒸、浇汁。每道工序的操作十分精细,加上选料讲究,调料中的丁香浓郁袭人,风味独特。

清蒸羔羊肉:
    宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
银川旅游住宿攻略  0;呼-包-银-兰-青经济带”的中心地段,也是宁蒙陕甘周边约500公里范围内的区域性中心城市,区位优势明显。银川交通便捷,现已形成了公路、铁路、航空为主的立体交通网。每年从太原到银川旅游的朋友络绎不绝,下面是山西旅游热线为您推荐
银川旅游羊皮筏子爽  。在古老的横城渡口坐着原汁原味的羊皮筏子漂流,将让游客畅游黄河过足瘾。依托黄河金岸建设的重大机遇,结合打造“西北风情”旅游目的地城市和运动休闲城市的战略目标,银川开发建设了沿贺兰山、沿黄河、沿爱伊河三大旅游带,着力打
银川旅游景点推荐  件影响,形成了多种类动植物资源。银川平原地势平坦开阔,土地肥沃,沟渠纵横,水利资源丰富,加之日照充足,热量丰富,自然条件优越,自古以来就有“塞上江南”的美誉,是重要的农林牧渔生产区。银川境内天然湖泊众多,自然水面数万
银川佳旅游时间  府。银川市,东与吴忠市盐池县接壤;西依贺兰山与内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善左旗为邻;南与吴忠市利通区、青铜峡市相连;北接石嘴山市平罗县,银川城市宣传片与内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗相邻。其地域范围在北纬37°29′~
银川旅游商品交易会开幕  队组成方阵,在这共同庆祝第九届中国银川赏石旅游节暨旅游商品展示交易会的开幕。随着银川市的市长王儒贵宣布开幕,现场礼炮齐鸣,彩带飞舞。逐步成中国国内、特别是西北地区层次高、人气旺、规模大受广大收藏爱好者关注品牌旅游节庆活动。

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