雁门关东临隆岭、雁门山，西靠隆山，两山对峙，形如闹门，每年大雁往飞其间，故称雁门。春秋战国时期，赵武灵王在此置有雁门郡，唐朝置关，曰西烃关，也名雁门关。址在雁门关西侧的雁门山上。明朝洪武七年吉安侯陆亭将关城移在此处，重新筑关。雁门关之关城，周长二里，墙高一丈八尺，石条座底：上砌城砖，门三座。
东门之上筑有楼台，名曰雁楼，门额嵌镶一方石匾，书曰“天险”。每年从太原到雁门关旅游的朋友络绎不绝，下面是我们山西旅游热线为您准备的雁门关特产推荐。要去旅游的朋友可以购买雁门关门票90/人。
一、代县核桃
代县核桃生产历史悠久，品质尤佳，以其果型美观、个头大、皮薄、脱壳利、出仁率高、口感好的特点，畅销四海，享有较高声誉。素有“智力神”、“长寿果”、“万岁子”之美称。 核桃营养价值、药用价值都很高，含有多种维生素和无机盐类，尤其是蛋白质和脂肪的含量远比其它果品多。具有健脑益智、养颜延寿、顺气补血、止咳化痰、润肝补肾的功效。
二、高梁面鱼鱼
高梁面鱼鱼，本是雁门关乡间百姓粗粮细做的一种日常食品。近年来一些宾馆、饭店，捕拾民风，将其发展成了招待内外游客的风味食品。高粱面鱼鱼，是用普通高粱经过淘煮漂晾，碾磨成面，用开水和好，人工搓成的。其做法是在面案两头各摆五块大似蒜瓣的面疙瘩，然后用两手掌按压和搓动，由远及近，逐渐靠拢，观之手下10条鱼鱼儿由短变长，汇成一片。搓成的鱼鱼儿一般有高粱米粗细，盘起来放在一起长短一致，粗细均匀。高粱鱼鱼蒸熟后，配以羊肉或西红柿汤调和，清爽利口，别具风味。
三、澄泥砚
中国四大名砚之一，用特种胶泥加工烧制而成。因烧过程及时间不同，可以是多种颜色，有的一砚多色，尤其讲究雕刻技术，有浮雕、半起胎、立体、过通等品种。砚体形有圆、椭圆、半圆、正方、长方、随意形的。雕式有号、耳瓶、二龟坐浪、海兽哮月、八怪斗水、仿古石渠阁瓦等立体砚。平面雕刻有山水人物、草树花卉、走兽飞禽；又有犀牛望月、台山白塔、嫦娥奔月等。
这些雕砚刀笔凝练，技艺精湛，状物摹态，形象毕肖，灵通活脱，逗人情思。置于桌畔案头，既是文房中实用的四宝之一，又是供观赏的艺术珍品，中外游客多购置以作留念。
四、莜麦饺饺 
莜麦饺饺是雁门关人们十分喜欢的一种传统食品。此饺子包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。
其做法是用刚烧开的滚水将莜面和成盆光、面光、手光的三光面团，用两手搓成直径7-8cm薄如饺皮的圆形面片，然后将面片对折起来，把事先准备好的菜（多数为山药丝拌蔬菜，有的可以山药丝拌韭菜茉，也可以山药拌茴子白菜，还可以葫萝卜拌肉丝）包入其内，用手指捏好口封，放在蒸笼，上锅蒸15-20分钟，即可食用。吃莜麦饺饺时好用传统制好的酸菜汤、再加少许油炝葱花。根据食者口味，还可另加辣椒粉等佐料。其特点是皮香馅鲜，软嫩味美。
五、腌菜
雁门关属于边关要塞，守兵烽屯，官宦蚁杂，粮草远距征集、蔬菜就地调剂成为历史的需要，也形成了代县人讲究吃菜的民风民俗，故人称“菜代州”。如今切咸菜、擀豆面、剪窗花、绣花鞋仍是人们荼余饭后，街头巷尾评判的巧媳妇的几个起码条件。凡在代州乡下呆过一段时间的人，总会说起代州腌菜来。其花样齐全，制作考究，色香味美，刀工精细也真叫绝！
一碟碟油露露、黄淋淋的腌菜往饭桌上一端，再加上一碗白生生、香喷喷的大米捞饭，或黄橙橙、软溜溜的黄米糕，甭端起来，就是看那颜色，闻那味道，也足馋得人大口大口地咽口水。一道道数给你听听那也足是一顿美美的精神会餐。
景点推荐：
1、观音殿：观音殿，位于关南古盘道西侧，关陵之南。明建清修的观音殿，1937年被侵华日军焚毁。2009年8月重建为纯石材建筑，殿内观音塑像为汉白玉石雕“四面观音”，即圣观音、如意观音、马头观音、如意观音和十一面观音，寓意护佑四方游人信众。
2、阜戈寨：阜戈寨，也叫阜家坪。历史上战争时期是雁门关守军的后勤保障供给基地，和平时期是胡汉贸易的著名榷场。当年在阜家坪的平缓之地，北方游牧民族用草原的牛、马、羊等乳品、皮毛，与中原汉人的丝绸、棉麻、中药材、茶叶、工艺品等进行交易。这里的商行、客栈、饭店、酒肆、钱庄、当铺应有尽有，现已成为集中展示边关军需、贸易和民俗风情的主题村寨和影视拍摄基地。
3、天险门：天险门为关城南侧之门，是关南第一道城门，石基砖券，高12.5米。门洞上方额匾篆体书刻“天险”二字。门洞内的青石板为明代原物，600多年间清晰车辙仍然向人们诉说着多彩而辉煌的过往。天险门上建有关楼，又名雁楼。原建已毁于1937年，现存主体为1989年重建，2010年补修。雁楼面阔5间，进深4间，重檐歇山顶式，四周设有回廊。楼内空畅，历史上的主要功能是供兵丁巡察、了望，现为雁门关古代博物馆。
