每年到晋中旅游的人真的很多。晋中历史悠久，人杰地灵。晋中是中华民族的发祥地之一，文化遗产十分丰富。 现有各类不可移动文物 4000 余处，国家文物保护单位 44 处，省级文物保护单位 31 处，平遥古城是目前全国保存完整的一座明清县城，1997 年被联合国教科文组织列入世界文化遗产名录。晋中还有许多非物质文化遗产。
晋中民间的非物质文化遗产十分丰富,广为民众熟知的有左权开花调,平遥推光漆器髹饰技艺,祁太秧歌,平遥鼓书、社火表演、秧歌舞,平遥牛肉和太谷饼的传统制作技艺、面食类制作手艺,晋中民间剪纸、炕围画、丧葬纸祭品制作等等。去晋中旅游不妨了解下当地的旅游购物攻略。下面是山西旅游热线为您准备的晋中旅游购物攻略。
一、特产美食
平遥碗托
平遥的碗托由清光绪年间城南堡厨师董宣首创，距今已有100多年的历史。光绪二十六年（1900年），慈禧太后西逃西安途经平遥时，品尝这种食品后，赞不绝口。当场赐予重赏。于是，碗托名声大振，成为一种地方名吃。平遥碗托的制作方法是将白面用温水调成糊状，再加以一定比例的盐水、大料水和菜子油，由稠调稀后盛入五寸小碟内上笼蒸15分钟左右，蒸熟凉切后即成。
平遥的碗托有冷调、热炒两种食用方法。冷调是切成面条状放入人后加醋、蒜泥、芝麻、大料水、辣椒末、香油等即可。食用时有一种凉爽、清香、光滑可口的感受。热炒是将炒瓢内入入熟猪油，加入葱蒜后，将切成条状的碗倒入，加山药蛋丝或豆芽菜，再加大料水、酱油、醋等调味品。炒熟后香味四溢，诱人馋涎欲滴。
平遥牛肉
平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述，而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国，史载清末，慈禧太后途经平遥，享用平遥牛肉后，闻其香而提其神，品其味而解其困，故将其定为皇宫贡品。
太谷饼
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。太谷饼为“晋商饮食文化”的典型代表，著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉，太谷的饼，介休的贯陷糖甜死个人……”更是让太谷饼的美名传遍天下。
介休灌馅糖
山西介休贯馅糖是具有1000多年历史的名食品，是糠粞、清红丝，核桃仁、绵白糖、桂花、玫瑰、芝麻作成的。近年来又加入了桔汁、香蕉油，所以味道更美，一般的反映是：皮薄、馅香、咬着脆，吃得绵。但是它地季节性产品，只有天冷才能做，所以冬季是它的旺季，尤其是元宵前后。贯馅糖营养丰富，与浙江名产“寸绵糖”齐名。
具有皮儿薄，馅儿香，气味芬芳，味道鲜美可口等特点。介休特产贯馅糖久负盛名，是介休所独有的营养保健食品，你要不信呢，就请你听听那山西著名的通俗民歌，那歌中唱到的“平遥的牛肉，太谷的饼，介休的贯陷糖甜死个人。”贯馅糖------“香甜酥脆，营养丰富”，是介休所特有的冬令好的保健食品。
昔阳吊炉小烧饼
俗称烧饼，是昔阳的传统食品，产生于金元时期，迄今有八百余年历史。当时，外族侵略，战火纷起，人们为了逃避战乱经常背井离乡，这种好消化、易保存、便携带的食物烧饼也就应时而产生了。此后，人们几经改进，变成现在的吊炉小烧饼，并成为昔阳人走亲访友的佳品。
二、特色工艺品
平遥剪纸
平遥的剪纸鼎盛于清代到民国，常见的有窗花、顶棚花、灯笼花等等，图案种类有“麒麟送子”、“蟾蜍吹笙笙”、“喜鹊登梅”、“榴开百子”、“五毒协和”、“四合如意”。男婚女嫁图案多为“吉祥如意”、“百年好合”、“喜气临门”、“莲开并蒂花”等等，花样繁多，剪刻精细。平遥剪纸图案，大则喜气盈盈，小则小巧玲珑，精湛无比。
而那些剪纸的线条，起伏延续，跌宕飞腾，扑朔迷离，把人们带进了艺术的乐园中。活灵活现的人物、花卉、鱼虫、飞禽走兽，给人们以心灵的震撼，感情的激励，知识的陶冶。 古老的黄河文化孕育了一代又一代三晋人民的创作热情。三晋人民每逢过年过节，喜庆嫁娶，乔迁祝寿都要用吉祥剪纸装饰于门窗、灯笼、嫁妆及礼品上，以增加喜庆的浪漫气氛。
平遥推光漆器
推光漆器是一种工艺性质的高级油漆器具，以手掌推出光泽而得名。山西著名工艺品平遥推光漆器外观古朴雅致、闪光发亮，绘饰金碧辉煌，手感细腻滑润，耐热防潮，经久耐用。
平遥推光漆器，是用炼制过的大漆髹饰木器家具和精致器皿，经过漆后细磨，磨后再漆，反复数遍，然后用手掌推擦出光泽，再经多种工艺，绘饰出山水花鸟，亭台楼阁或人物故事，工序细致复杂。外观古朴雅致、构造精细、漆面光洁，绘饰金碧辉煌，手感细腻滑润，耐热防潮，经久耐用，为漆器中之精品。
三、土特产购物场所
晋中市没有大型的的综合性购物商场。土特产主要集中在旅游景点之中。太谷饼、平遥牛肉、平遥碗托在各大超市都有礼盒装，在古城内也可买到散称的。另外，古城内有很多卖工艺品的门面，质量和价位都很不错，大家可以自行挑选。
晋中旅游景点推荐
晋中是晋商故里，纵横商界600年。曾经创造过举世瞩目的经济奇迹。西方学者把山西商人同犹太商人相媲美，实可断言山西商人的开拓进取精神。太谷、平遥商人的商号店铺遍设全国各地。而晋中的旅游景点也是云集荟萃。
有世界文化遗产平遥古城，还有著名的乔家大院、榆次老城、绵山，同时还有全国著名的古村镇——上庄古村。这些景点都很值得一去。另外，晋中还是著名的春节民俗示范区，大家感兴趣的话可以在春节一起来晋中体味我们的传统佳节。太原到晋中旅游的朋友可以关注下。
