山西旅游热线--山西地区大全的山西旅游专业网站
 首    页  山西旅游线路  周边旅游  山西旅游  国内旅游  出境旅游  红色旅游  山西酒店  太原演唱会  旅游包车  旅游咨询  海南旅游  特价门票  山西自驾游  太原CS
 山西导游  山西旅游景点  山西漂流  水上乐园  山西地图  山西特产  签证办理  旅游攻略  山西大剧院  山西会议  暑假旅游  电子地图  旅 行 社  太原滑雪场  夏令营
   当前位置: 首 页 >> 山西旅游新闻 >> 晋城旅游美食推荐

晋城旅游美食推荐

发布时间:     作者:匿名
   山西省的晋城市是中国花鸦动画之都、全国卫生城市、全国文明城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、中国魅力城市、全国绿化模范城市、黄河流域魅力城市、全国环保模范城市、文明和谐城市、具爱心城市、非物质文化遗产名市、社会治安先进市、跨国公司佳投资的城市、中国吸引华商投资佳城市、中国的城市信息化城市等。

阳城烧肝

  

阳城烧肝为晋城名吃之首,因为猪肝各种滋补效果和阳城人独到的烹调技术,受到很多人的喜欢,外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。佐以阳城的醋更是美。
 
羊肉火烧

  

    是陵川一种传统名吃。特点是香酥可口,软硬适宜,暖胃祛寒,风味独特。

泽州甜柿

  

    适生区主要为阳城、泽州、沁水、高平、陵川等地海拔1100米以下的丘陵区和土石山区,多长于山麓。

泽州红山楂

  

    产于山西晋城。泽州红山楂是全国山楂之精品,味酸中带甜,个大,被称为“山楂王”。


馋酥:
    油炸食品。把白面用水加鸡蛋、白糖和好,捏成四、五厘米大小的麻花状,放入油锅炸至金黄。吃着酥软、香甜。多作早点,也可作点心。因人都爱吃,故名馋酥。

烧三鲜

  

    沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜,皆是沁水境内特产。经名厨精细加工,配以佐料,勾兑成汤,即保留了其特有的营养价值,又使味道更加鲜美。

高平烧豆腐
    高平的一种特有传统食品,至今已有2000多年的历史。烧制成的豆腐内白皮黄,辛辣味香,松软而有弹性,营养价值较高,吃时配蒜泥。据传,食烧豆腐源于当地群众对长平之战中秦将白起坑杀赵兵的痛恨,把白豆腐当作白起肉烧烤后蘸蒜泥食之。

酸菜黑圪条
    当地人又叫浆水菜黑圪条,是晋城的一种地方名吃。旧时由于当地白面紧缺,人们为了调剂生活,用白面包高梁面擀成面条,又因晋城酸菜腌得好,用酸菜作卤配以黑圪条。撒上香菜、芝麻、也可加入辣椒。口味酸香辣俱全,高梁面特有香味胜似精米白面,使人越吃越爱,越吃越香。久之,成为晋城一种地方大众化名吃。

炒凉粉

   凉粉

    晋城民间传统风味小吃,至今已有100多年的历史。先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块,放置待用。锅内放少量食油,烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。再将醋汁蒜沫浇入,加盖,待蒜、醋味入里后出锅。口感软嫩,香辣可口。

烧大葱

  

   以大葱为主要原料,配以猪肉、虾米、荔枝等,是晋城风味佳肴。相传,战国时期,赵国将领廉颇向蔺相如负荆请罪时,蔺相如以酒宴相待,表示将相和好。仆人为将相言欢而倍感高兴,忙乱中不慎将一道做好的菜打翻,无法摆宴。情急之时,忽见案板上放着大葱,灵机一动,把大葱切段放入油锅,炸成金黄色捞出,加调料吊汤,送上宴桌。将相食后,无不为之独特的风味而叫好。烧大葱因此得名。
 
高平“十大碗”

  

    老家山西高平待人的一碗碗独特的菜,共10道菜:水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道,犹如南北大菜系列,但餐具不用盘而用碗,碗中之菜也可称“汤”,素有“碗汤菜”之说。“十大碗”有荤有素,素菜中有代表性好吃的当数“天河丹”之菜。
晋城白马禅寺祈福节  10月11日上午,著名山西旅游景点-白马寺山激情广场上锣鼓喧天,热闹非凡,第四届中国太行山旅游文化月城区白马禅寺祈福节启动仪式隆重举行。据山西友谊国际旅行社旗舰店经理介绍,近年来,我市加大白马寺山森林公园建设的投入,着力提升形象,完善功能。
晋城特色节庆活动  北通幽燕,区位适中,是山西通往中原的重要门户。晋城,华夏文化的发祥地之一。远在旧石器时代晚期,就留下了人类生活的足迹。相传女娲氏、神农氏及尧、舜、禹等都曾在这里活动过。优美的自然风光,久远的历史文化遗存,这造就了晋城独特的太行山水风情。 <
国庆晋城旅游市场火  期间,全市共接待游客80.06万人次,同比增长12.13%;旅游收入8.4亿元,同比增长21.38%。其中,纳入山西省假日统计监测的10个景区点共接待游客49.35万人次,同比增长22.21%;门票收入2796.62万元,同比增长83.14
晋城旅游购物攻略  城市,围绕建设宜居城市,着力打造富有太行山水灵气,彰显江南园林特色的生态、自然、现代化新型城市。建设成为中部地区具发展活力、具竞争实力、富人文魅力的新兴现代化城市。成为山西重要的新的增长极,山西新型产业支撑之地。晋城市的历史悠久。
<
晋城名景珏山旅游  代晋城与现代晋城文明传承的载体。在这里,先辈付出了他们的努力,而我们也在付出我们的努力。我突发奇想:古代人建设珏山的目的会不会也是为了发展旅游呢? 传说珏山每年从正月初一开始朝顶,一直到三月三结束。朝顶的人为了有所表示,往往会做些
[第1页] [2]
您可能还感兴趣的内容
  晋城珏山票价
  晋城旅游好去处
  晋城旅游哪里好玩
  暑假去晋城旅游
  去晋城旅游多少钱
  晋城乌金山欢乐谷
  晋城哪些地方好玩
  从长治到晋城皇城相府
  晋城旅游最佳线路
  从山西省晋城市阳城县
晋城游乐城旅游动态
晋城旅游从业者超两万
晋城登山运动协会成立
晋城皇城相府旅游
晋城春节旅游收入创新高
晋城传统风俗习惯
晋城成河南旅游后花园
晋城人游珏山五折
晋城白马禅寺祈福节
晋城旅游开发有突破性进展
相关旅游线路
[常规]晋城蟒河珏山二日游周二,周四,周六,发308
[热销]晋城珏山皇城相府二日游周二,周四,周六,发348
[标准]晋城蟒河皇城相府相府庄园二日游周二,周四,周六,发388
[标准]晋城王莽岭一日游周六,周日发168
相关旅游攻略
晋城旅游推荐行程
晋城旅游住宿攻略
晋城旅游购物攻略
晋城旅游交通指南
晋城旅游注意事项
晋城佳旅游时间
晋城旅游景点大全
晋城旅游美食推荐
晋城特色节庆活动
晋城旅游特产攻略
申明:本站部分内容来源网络,如有版权所有者发现自己作品被使用,请及时联系,我们在核实权属后,将尽快删除。
All Rights Reserved. 晋ICP备07500115号