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阳泉旅游特产大全

发布时间:     作者:匿名
   阳泉有如下几种土特产品可供旅游时购买:平定黄瓜干、北岭牌食醋、老陈醋、米醋、熏醋、蒜醋、陶瓷、砂货。阳泉购物商圈主要有兴隆街步行街、华联商厦、百纺城、隆鑫商厦等,还有近几年刚发展起来的滨河街区,那里除了大商场外还有沃尔玛等大超市。这里的特产主要有红枣和沁州黄的小米,作为礼物送亲朋都是不错的选择哦。

砂货

   砂锅

平定县生产砂货,世代流传。产品具有无沙眼、不破裂、不变形、皮薄质细、厚度均匀、内外光洁、耐酸耐碱等特点,计有砂火锅、砂壶、砂罐、砂笼屉、砂锅、砂花盆等百余个品种。用于熬稀饭、炖肉、炖鸡、炖豆腐、熬中药、煮豆菜,味道鲜美,无膻气,别有风味。

盂县花椒

  

盂县花椒盛产于本境盂县北部。以果实圆润均匀、颗粒大、香气浓郁,储存5年其色不变、其味不减而着称,为调味佳品。还可散热除湿,用纱布包其适量放入粮食之中,可防蛀。主要品种有黄金椒、大红袍等,年产200多吨。主要销往欧美、独联体各国和蒙古等国。

平定刻花瓷

  

刻花瓷是中国传统陶瓷中的珍品。以刀代笔,纯手工制作。在坯体未干之前刻花,一气呵成,有线条流畅、形象概括之特点,且具朴实无华、亲切自然之本色,充分展示了陶瓷本身的材质美、装饰过程的技巧美、外表形象的简洁美以及与造型相依的整体美。平定刻花瓷历史悠久,文化远长。瓷品分黑、白、棕3种釉色:黑釉刻花庄重大方,白釉刻花高贵典雅,棕釉刻花喜庆热烈,均具有极高的艺术品位。

平定黄瓜干

  

主要产于平定县后沟、河头两村,1368年-1398年明洪武年间开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品,享有“龙筋”之誉。平定黄瓜干选用优质无剌无籽幼瓜为原料,富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分,能促进肠胃蠕动,有降低胆固醇的作用。

西回小米

   沁州黄

    阳泉西回村是西回小米的生产基地之一,生长期长,昼夜温差大,种植土壤为褐色土质,肥分较高,常年使用农家肥,团粒结构好,水源主要靠天然旱井集雨,基地及周边无“三废”污染源,生态环境良好。小杂粮一直是村里的传统作物,并以口感好著称。村里的小杂粮加工厂作为产业化的“龙头”与农户相连,带动了全村小杂粮的迅速发展,“西回”牌小米走出山村,走进京城,成为知名品牌。

北岭牌食醋

   食醋

由阳泉市酿造总厂生产,采用高压蒸煮、大池发酵、机械移醅等工艺,并形成了老陈醋、米醋、熏醋、蒜醋产品系列。其中保键疗效型系列陈醋荣获1996年第五届中国专利新技术产品博览会金奖。
 
平定豆叶菜

  

豆叶菜,是用小豆叶或是黄豆叶经过加工后沤制的。“白露”前后平定人都会结伴而行,到庄稼地里去采摘豆叶,称之为“捋叶”。而且当地风俗,只要白露一到,群众一齐出动捋豆叶,走到哪家的田间都可以,村与村之间也不分界限,当地还有一个习俗,在白露以前是不允许采摘豆叶的。豆叶菜的吃法,可以当“梢子”吃,可炒、可调制后食用。尤其是当地吃法,豆叶菜小米酸饭更有地方特色。
 
仙人红薯

   红薯

    仙人红薯是山西省阳泉市盂县仙人乡的特产。仙人乡海拔低、积温高、沙土地透气好,这些独特的地理和气候条件成就了仙人红薯的优良品质。2011年,仙人红薯获得无公害农产品认证。仙人红薯是农产品地理标志保护产品。2013年,盂县贞祥红薯种植专业合作社申报的“仙人红薯”通过专家评审,成为农产品地理标志保护产品。

猫耳朵

   猫耳朵

    猫耳朵是阳泉地区流行的一种风味面食。它吃着筋滑利口,制作简便,随乡就俗,适用多种面粉和浇头,又加制作简便,倍受群众欢迎。在晋中一带,人们用白面、高粱面制作;在雁北、忻县高寒地区,人们用莜面、荞面制作,取名“碾疙瘩”,还名“碾饦饦”。尤其因莜面制作柔软,还能碾推成花纹、触须等式样,更使这种面食形象多彩多姿。
 
核桃

   核桃

  核桃盛产于阳泉市,以个大壳薄、仁肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其仁呈浅黄色,含油率在70%以上,年产114.5万斤。产品除满足本境食用及加工用料外,还行销香港、加拿大、朝鲜、日本、印度等国家和地区,年出口量达7万公斤。
 
大寨核桃露

   大寨核桃露

山西省名牌产品、中国名优食品、中国名优绿色食品,同年荣获中国市场饮料五星级桂冠,是国内市场中难得的健康饮品,由山西大寨饮品有限公司生产。大寨核桃露以太行山脉野生核桃为原料,采用中科院配方、北大新技术精制而成,具有纯绿色、纯保健、纯香浓、无色素、无香精、无防腐剂、营养易吸收等特点。市场前景看好,销售势头强劲。
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