山西旅游热线--山西地区大全的山西旅游专业网站
 首    页  山西旅游线路  周边旅游  山西旅游  国内旅游  出境旅游  红色旅游  山西酒店  太原演唱会  旅游包车  旅游咨询  海南旅游  特价门票  山西自驾游  太原CS
 山西导游  山西旅游景点  山西漂流  水上乐园  山西地图  山西特产  签证办理  旅游攻略  山西大剧院  山西会议  暑假旅游  电子地图  旅 行 社  太原滑雪场  夏令营
   当前位置: 首 页 >> 山西旅游新闻 >> 福建旅游美食推荐

福建旅游美食推荐

发布时间:     作者:匿名
   每年去福建旅游的朋友很多。福建历史悠久,战国时期,越国为楚兵所败;越国一些王族南逃至福建和浙江南部,其后裔与福建的闽族人融合。福建有许许多多风味小吃,如福州的佛跳墙、翡翠珍珠鲍,厦门的南普陀素菜、仿古药膳,南平的南平:文公菜、拔霞供等等,这些小吃制作简单却很独特,其口味佳、口感好,很受中外游客欢迎。

土笋冻

   土笋冻

  是一种由海产加工而成的冻品。土笋学名叫做“星虫”,是一种环节动物;它经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻,配 上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等;还可有芫荽、番茄片,则成色香味俱佳,现在已成为厦门特色的小吃之一。

海鲜锅边

  

  材料:蛏子,对虾,花蟹(整只),青菜,鱿鱼干,小鱼丁,小虾米等等。其中的主料是:米浆片(就是拿米浆糊在烧热的一圈锅边上,熟后将其铲下即可)。该小吃的口感:米浆片晶莹滑嫩,汤汁鲜爽无比,价钱五元,也比较便宜,太原到福建旅游的朋友可以尝下。

同安封肉 

   

  在厦门当地颇有名气,每当人们办喜事或建新房,举办筵席,都忘不了封肉”侨胞回乡探亲时,也一定要吃这道家乡风味菜。据说,正宗同安封肉非常嫩,将筷子插在封肉上,筷子在倒下的过程中就可以把封肉切开。

南普陀素菜

  

  南普陀素菜,已有百年历史,被誉为"天下第一素宴"。 选料、命名、烹饪都博采众长,色、香、味、形、神、皿、质、养、声、境和谐统一,加上清静优雅的独特环境,已形成诗情、景意、禅味、时尚的健康、科学的素食文化。

桔红糕

  

  市面上糕点比比皆是,但保持原风味的只有几种,其中桔红糕为“原始”口味。 同安的桔红糕外观光滑如玉,润泽细腻。入口松软耐嚼,清香爽口,产品畅销各地,弛名海内外。
 
春卷

   春卷

  春卷又叫春饼,厦门人叫薄饼。吃法尤为简便,即用面皮包着各种菜肴食用,作料主要是笋、豌豆、豆芽、肉丁、海蛎及红萝卜等。豆干切丝,越 细越好,用油炸过能吸收其中鱼、虾、肉类的津液,使薄饼皮不致被馅的汤弄湿搞破,吃起来脆嫩甘美,醇甜可口,营养丰富。

白雪鸡

  

  将锅置于旺火上,加入高汤和精盐、料酒烧开,放入鲜蘑片氽至断生,加入味精推匀,淋上鸡油,倒入盛鸡肉块的汤碗内,撒上豌豆苗即可。

七星鱼丸

   鱼丸

  是福建著名的汤菜之一。它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸,漂浮于热气腾腾的汤面,如满天星斗布于空间。因此,海外华侨把它称为“七星鱼丸”。福州的“七星鱼丸”具有色泽洁白,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,久负盛名。

鸡汤线面

   鸡汤线面

  线面线面就是面如细线的意思。线面的煮食方便简单,将线面投入沸水锅中,待线面上浮后捞起,盛放在碗内,即倒入炖好的羊肉或鸡肉、上排等高汤,芬香味美。福州风俗,过生日时要吃线面煮成的寿面,-般用鸡汤,再加上两个鸭蛋,称为“太平面”,象征着平安长寿。

佛跳墙

   

  福州传统名菜,迄今有100多年历史,为聚春园菜馆老板郑春发研创。1965年和1980年分别在广州南园和香港,以烹制佛跳墙为主的福州菜引起轰动,在世界各地掀起了佛跳墙热。

厦门馅饼

  

  厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅,加猪油,白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅,加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼,毫不夸张。而在南普陀寺,有一种素油馅饼,馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳的。
 
泉州卤鸭

   卤鸭

  泉州卤鸭是福建泉州著名的汉族小吃,润滑多汁,卤香四溢;吃起来肉质紧实细腻,口感韧而不老,且香味入骨,食用后口齿留香。以色、香、味俱全的特色,洪濑卤鸭现已成为旅游探亲、佐酒的佳品。全国各地的卤鸭风味各不相同,其中,能代表泉州特色的要数洪濑卤鸭。
福建土楼文化节9月举行  局、福建省人民政府主办,福建省旅游局、龙岩市人民政府承办的2011年海峡客家旅游欢乐节暨福建土楼文化节,以下简称旅游欢乐节,将于9月9日—11日在永定县举办。据山西友谊国际旅行社旗舰店经理了解,2011年海峡客家旅游欢乐节暨福建土楼筹备方面
福建旅游住宿攻略  滨,属于中国华东地区或华南地区。福建是中国著名侨乡,旅居世界各地的闽籍华人华侨1088万人。从您的家乡出发去福建旅游不妨了解下福建当地的旅游住宿情况,找个好的地方住至关重要,武夷山大小宾馆有300多家,其中星级宾馆100多家。下面是山西旅游
福建旅游景点门票重定价  制定的福建省游览参观点门票定价成本监审办法正式实施,办法明确规定滞纳金、违约金、罚款及公益性捐赠、广告、宣传等费用不得计入游览参观景点的门票定价成本,这对到福建旅游的游客来讲是个好消息。超出管理费用列支范围以管理费名义列支费用。
福建旅游特产攻略  皎皎者;还包括橄榄、山茶油、闽笋建莲、山珍海产、闽西八大干、兴化桂圆荔枝、建瓯锥栗、福州肉松等;另外还囊括了寿山石雕,传统工艺三宝之一的脱胎漆器,福州三宝之角梳、厦门的漆线雕、德化瓷器等汇聚几千年来福建人民勤劳和智慧结晶的有特色工艺品。 <
福建华安县山西吆喝旅游  华安县在太原举行旅游推介会,意在依托太原的市场优势,加强与太原旅游界交流合作,推介世界文化遗产地,华安县的特色旅游项目。华安旅游资源丰富,是继张家界之后第二个以县级命名的国家森林公园,吸引太原旅游公司及旅行社组织游客到华安县旅游。 
[第1页] [2]
您可能还感兴趣的内容
  山西到福建旅游报价
  福建旅游景点有哪些
  太原福建旅游报价
  福建周末去哪玩
  暑假去福建旅游
  7月份去福建旅游
  福建哪些地方好玩
  去福建旅游路线
  去福建旅游多少钱
  福建旅游最佳线路
福建旅游推介会走进太原
福建平潭旅游进旺季
福建美古村落
福建华安县山西吆喝旅游
福建集美嘉庚公园
福建旅游景点门票重定价
福建土楼文化节9月举行
永泰成福建文化新名片
福建旅游形象宣传片
铁路让福建旅游更给力
相关旅游线路
[豪华]福建厦门私人订制金湖暑期嘉年华双飞7日游 天天发团4480
山西人成团带导游
[热销]福建厦门毕业季青春不迷茫双飞五日游 天天发团3580
7月1/3/5/7/8/10日3580元/人
[豪华]福建厦门爱尚鼓浪屿双飞五日游 天天发团3880
7月4/6/11/13日3880元/人
[纯玩]福建云上厦门老院子鼓浪屿双飞5日游 天天发团3080
无购物无自费
[夏令营]福建厦门双飞6日游小海豚夏令营2018-07-013680
7月1/2/5/8/9   3680元/人
[热销]福建厦门亲子双飞6日游周五,发3180
7月6日3180元/人
[标准]福建厦门双飞5天自由行 天天发团2980
7.1-8.24  准三2980元 准四3180元  准五3680元
[纯玩]福建迷上厦门鼓浪屿双飞5日游 天天发团2880
住一晚鼓浪屿客栈
[特价]福建厦门武夷山经典双飞6日游 天天发团2980
7月2/6/9/13/16日2980元/人    
[特价]福建厦门鼓浪屿清新一厦双飞5日游 天天发团1880
山西独立成团
相关旅游攻略
 太原到福建旅游
福建游玩注意事项
福建旅游交通指南
福建旅游购物攻略
福建旅游美食推荐
福建佳旅游时间
福建旅游住宿攻略
福建旅游特产攻略
福建旅游节庆大全
福建旅游必玩景点
申明:本站部分内容来源网络,如有版权所有者发现自己作品被使用,请及时联系,我们在核实权属后,将尽快删除。
All Rights Reserved. 晋ICP备07500115号