每年不少到江西旅游的朋友,江西特产有南丰蜜桔、广昌白莲、大余麻鸭、景德镇瓷及毛笔、云雾茶、四特酒、夏布、竹器等。土特产品:香茹、木耳、石耳、玉兰片。茶叶:双井绿、眉峰云毫、甜茶、山峪茶、凤凰舌尖、仙姑茶、雷峰尖茶、屏峰针尖、白鹤羽尖、鸣山仙茶、杨储峰、龟山毛尖等。下面是为您准备的江西旅游特产攻略。
庐山三石
赫赫有名的“庐山三石”可算得上是世间罕有的美味,它们分别是指庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳。这些都是庐山上名贵的东西,价格不菲。石鸡因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。石鱼长年生活在庐山的泉水与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里。其肉细嫩鲜美,味道香醇。石耳形状扁平如人耳,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的菌类植物。
南酸枣糕
齐云山南酸枣糕来自唯一国家命名的“中国南酸枣之乡”江西省赣州市崇义县,原料采自原始森林的百年南酸枣树所结野生南酸枣果,结合传统古朴的加工技术,充分保留了天然野生的风味和原始森林的清香,入口由酸而甜,纯滑柔韧,风味独特,野趣盎然。
南丰蜜桔
南丰蜜桔是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰一带所产的柑桔,就已列为“贡品”。唐宋八大家之一的曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔。当时蜜桔已能献给天子,故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
广昌白莲
江西省广昌县特产,中国国家地理标志产品。广昌县自古以来就被称为“莲乡”,白莲的种植和加工历史非常悠久,品质突出,具有色白、粒大、味甘清香、营养丰富、药用价值高、炖煮易烂、汤清肉绵等持点,是药食共用的优良保健食品。历来被称为“贡莲”,为“莲中珍品”,一直畅销海内外。
赣南脐橙
赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一,为国家地理标志保护产品,荣获“中华名果”等荣誉称号。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国大的脐橙主产区。
龙尾砚
龙尾砚产于江西婺源县龙尾山,由于婺源从唐代武德元年率到宜和三年,一直属于歙州,所以过去称歙砚。龙尾砚的特点是:石质坚韧,纹理慎密,涩不留笔,滑不抠墨,贮水不耗,历寒不冰,久经磨研,平而不凹,就砚壁而言,有桃型、钟型、琴形等,砚台水池为月池、天池、灵芝池、荷叶池等,图案有浴牛、听雨、秋声、飞带等十八种。
陈年封缸酒
陈年封缸酒是九江的传统历史名酒。属中国甜黄酒类型。它以优质糯米及本地矿泉水为主要原料,采用传统工艺和先进科学技术酿制而成。酒呈琥珀色泽,晶莹透亮,香气浓郁,其味鲜甜醇厚,柔和爽口。1963年九江陈年封缸酒被评为江西名酒,1964年出口外销,深受国际市场欢迎,1979年在全国第三届评酒会上,被评为全国优质酒。1983年被评为江西省优质酒,1984年在全国酒类大赛中获金杯奖。