记者从旅游有关部门了解到，2011年山西酒博会开幕。昨日第六届山西酒饮食品博览会在煤炭博物馆开幕，2011年山西酒博会为期三天。据山西友谊国际旅行社旗舰店经理介绍，在本届酒博会上，来自我国台湾的高粱酒首次亮相，成为展会一大亮点。两家展位展出台湾风格的白酒，酒瓶上面还印着孙中山的画像和天下为公的字样。
新奇的瓶型和独特的包装吸引了很多市民围观。该展区负责人郝建宇说，酿酒的原料产自金门，由于当地气候、土壤等酿酒环境与山西省有差异，台湾高粱酒与山西省的高粱酒相比，特色明显。“一上午的时间，我们已经卖出去价值四五百块钱的高粱酒了。市民还是挺欢迎台湾高粱酒的。”
2011年山西酒博会设有国际标准展位210多个、特装展位19个，展位数量比去年增加20％。展会吸引了120多家厂商和经销商前来参展，其中，省内参展商占到七成。
“酒博会”是“酒业博览会”的简称，它是一个专门提供酒类产品、酒器具和酒文化展示的一个博览会。中国早的一届酒博会于2006年在北京成功举行。在第一届酒博会上，著名的白酒企业如茅台、五粮液、剑南春，著名的啤酒企业燕京、华润和青岛，著名的葡萄酒企业如张裕、中粮、王朝和著名黄酒企业古月龙山等都积极地参加此次盛会，并给与展会极高的评价。
