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昆明美食攻略七大老馆子

   昆明是云南菜式及小吃的汇集处,在昆明可以方便的品尝到各种风格独特的滇味饮食。每年都有不少到云南昆明去旅游的朋友,一方面是因为云南旅游报价不算高,还有个很重要的原因就是云南昆明的小吃很多!正是因为与其他地区的口味不同,云南昆明的饮食才有着鲜明的民族和地方特色。到昆明旅游一定要尝下昆明的小吃。

   大救驾

    从太原到昆明旅游的游客曾经这样总结云南的饮食口味:“辣不过贵州,麻不过四川”。对于饮食味道偏淡的省份来说,云南饮食稍微显辣;对于四川、湖南等省份来说,云南饮食辣味又不够。 
  
   香竹饭

   包浆豆腐

  1.破酥包子王:破酥包子王的包子很独特,外表看着跟普通包子没什么,一口下去就能感觉到包子皮是分层有褶的,果然是绵中带酥。太原去昆明旅游的朋友一定要尝一尝这些美食。

  

  2.石屏会馆:石屏会馆是一个能唤起古老记忆的地方。建于清乾隆年间的会馆至今已有200多年的历史。前庭后院的建筑设计非常适合朋友聚会和商务宴请。
  地址:昆明市翠湖南路中和巷24号  电话:0871-3627222 
     
  

  野生菌火锅

  3.新城老宅:新城老宅颇有老昆明的遗风遗韵,整体装饰古香古色。这里主要经营精品私房菜,菜量大,而且味道很正宗。趁着上菜的功夫,不妨漫步其中,细看悬挂的老照片,品味时间的变幻;轻触墙边摆放的老物件,好像碰触百年一瞬的岁月。太原昆明旅游的朋友可以感受一下。 
  总店地址:昆明市茭菱路204号红联花园广场  电话:0871-5398958
  分店地址:昆明市人民西路356号  电话:0871-8336119 

  

  4.一品滇:据说一品滇是川菜和滇菜的完美结合,生意好得不得了,在北京也有分店。可惜时间紧迫,没来得及亲自尝尝。
  云南地址:昆明市拓东路4号  电话:0871-3103388
  北京分店地址:北京市宣武门外大街香炉营头条33号院1号楼  电话:010-83165699 
    
  5.老房子:
穿过熙熙攘攘的景星花鸟市场,在名叫吉祥巷的巷子内,找到一座有150年历史的老房子。这是座气势不凡的老宅,一砖一瓦,一石一木都经历了百年的岁 月。这是传统云南“一颗印”式民居,因为整个建筑外观方方整整,犹如古时的一块印章。倚着黑色的廊柱,手扶暗红色的描了金边的围栏,仿佛能触到久远的历史。丹露轩、潇香轩、咏风庭、咏雪庭,每一个房间的名字都似一段风花雪月的情怀。  

   炸洋芋

  老房子现在是一家滇味餐厅,坐在廊下,仰望天井,品着普洱茶,吃着“汽锅鸡”、“凉米线”、“瓦掌腌肉”等特色菜,古老的时光便幻化进现代的生活中。
  地址:昆明市五华区东风西路吉祥巷18-19号  电话:0871-3644555

   帕尔玛火腿

  6.义兴斋:主营卤品、烤鸭等传统食品。
  一店:东风路458号 电话:5393240
  二店:人民东路81号 电话:3124079
  三店:新闻路192号 电话:4175287

  

  7.阳光下的闲庭信步:
阳光闲庭是一家庭院式的餐厅,环境别致、优雅,特别是走廊边临水的闲庭极品情侣座,位置隐蔽而视野开阔。二楼尽头的那张桌,可以俯瞰整个园景。阳光闲庭是个地道的滇菜餐厅,生意火爆,需要提前定位子。不妨在院子里和着阳光先喝上一杯,再享受美食。
  地址:昆明市白塔路延长线省国旅局旁港底  电话:0871-3110199.
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