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山西永济风俗文化饺子

2011/4/18 0:00:00 作者:匿名

   饺子是中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年重要的内容之一。年三十饺子,由于是节日的重要内容,所以还规定了许多规矩和约定俗成的习俗内容。这些都是为配合过年的气氛需要。永济饺子有一句民谣叫大寒小寒,吃饺子过年。

   解州关帝庙

  饺子源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据考证,它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”。和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的,距今已有一千四百多年的历史了。 

  

  著名山西旅游景点山西永济雪花山景区2010年再投入5000余万元,特聘请专业资深旅游策划团队全程策划管理,按照AAAA级标准对景区进行深度开发、规范管理。雪花山风景区由前山人文园林景观和后山自然山水景观两部分组成,前山占地1000余亩,由度假酒店、雪花山文管所、杨振邦纪念馆、激情挑战水上乐园、晋南民俗博览园、石雕艺术展、动物乐园、竹风园、垂钓园、庙宇区、户外露营区组成。

  

  后山绵延10余公里,有白龙瀑布、天梯、隧洞、天湖、黑风峡、葫芦潭、银河瀑布、古济寺、杨振邦练兵场、雪花峰等奇特自然生态景观。每年都有许多山西旅行社和山西旅游公司组织游客来些观光旅游。
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