保德油枣 保德油枣的特点是:个大、皮薄、肉厚、核小,汁多、味甜、色泽深红,油光闪亮,含糖57.9%,最有名的要数加工后的“无核糖枣”,深紫油润、皮薄纹细、形大无核、枣肉肥美细腻,有一种特殊香味,成品装入塑料袋中密封。易贮藏、而运输,畅销全国各地,远销日本、泰国、缅甸、马来西亚等国。
澄泥砚 我国四大名砚之一,与其它石砚不同,它以河湖澄泥为原料,经特殊焙烧工艺制成的,以质地细腻、形制美观而闻名。澄泥砚的制作过程分为采泥、过滤、沉淀、制坯、烘干、雕刻、烧制、细蜡和刨光等步骤,各个步骤环环相扣,每一个过程都很重要,一步不慎,则可以前功尽弃。常见的砚面图案有牧童放牛、双龙戏珠、风云水月等。
代县剪纸 已在代县民间流传了300多年,内容以神话传说中的人物、日常所见的飞禽、以及历史故事为主,质朴天然,小巧玲珑。代县的女子大多熟谙剪纸技艺,并将剪纸作为房间里的主要装饰品,每逢春节等一些传统喜庆的日子里,几乎每家每户的门窗上都贴满了自制的剪纸。
代县推光漆器 是代县的特产之一,以精湛的工艺和浓郁的地方特色而驰名。漆器的制作过程颇为繁杂,要经过制坯、披麻、刮泥、油漆、推光彩画、罩漆、铜工等八道工序,有极强的工艺性,尤其是推光彩画的部分用色浓丽、饱满,独具特色。内容以传统仕女、八仙、罗汉、山水花鸟、五福四喜、丹凤朝阳、二龙戏珠等为主。
河曲红果 晋西北的河曲一带盛产形似山楂的小果,名叫海红果,亦叫醉果,当地群众称之为海红和海棠。清朝的黄宅中特为河曲醉果写了一首诗:“秋林小摘采盈筐,酒浸瓶罂味更芳。自耐寒酸经酝酿,记从园圃饱风霜。堆盘磊落鸡心赤,出瓮圆匀马乳香。乡里小儿红上颊,啖来浑似醉槟榔。”这首诗具体描写了醉果生长和加工的过程、红果形状和味道,富有生活气息。
降龙木拐杖 为老年人所喜爱,可辅助体弱者登山用,也是一种旅游纪念品。降龙木,由于上面在六道顺纹,故俗名“六道子”,传说这种木能“避邪”,所以称为降龙木。
木碗 木碗是五台山的特产,最早见于明代,历来为广大群众所喜爱。前几年,五台山风景区工艺美术厂大量生产木碗,除在当地出售外,还销往内蒙古等地。 |