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平遥古城一日游攻略

   走进山西的平遥古城,处处是景,处处都有岁月遗留的痕迹。吃吃喝喝、玩玩歇歇、遛遛逛逛等平遥古城一日游悠哉,美哉,到了平遥古城,来个惬意的平遥古城一日游的平遥们,自然要品一顿平遥古城当地的普通饭菜,住一宿平遥古城里曾经的老屋。让山西旅游热线的小编告诉你,到平遥,那些不可错过的滋味等平遥古城一日游攻略。

平遥古城一日游吃吃喝喝

   平遥古城

  【平遥牛肉】

  

到了平遥,吃点啥,首选还是说说平遥牛肉吧,无论从名气上、地域特色上,还是历史文化上,那咱必须从牛肉开始。虽然咱不能像武松一般切二斤牛肉,来一壶酒,至少也切一盘尝尝。平遥加工牛肉的历史那是颇有年头了,明代时的加工工艺便与现在相同了。平遥人煮牛肉就靠一把盐。过去平遥古城的水土碱性大,城的西北角又地势低,故而形成了专门生产土盐的行业,这些生产出来的盐加工出的牛肉,肉质绵软,入口即烂,味道非常鲜美。虽说就是一把盐,可是加工工艺也是有门道的,从屠宰刀切割、腌渍、用盐、用水以至加工的节气时令那都是有讲究的。从上世纪80年代后,平遥食品公司开发了真空包装生产线,并注册了“冠云”商标。目前这家“中华老字号”在平遥古城中有几十家店铺做代理销售,而公司则位于古城北门外。到了平遥,在古城尝尝牛肉的滋味,走的时候还可以带些给亲朋好友一起享用。

  【平遥碗饦】

   榆次灌肠

  碗饦是山西特色小吃,具有代表性的碗饦主要产于三处,一为柳林,再为平遥,还保德。这三地中唯有平遥的碗饦是白面的,其它两家均为荞面制成。关于平遥碗饦的出名,必须得提到一位美食家,那就是慈禧,这是一个在吃上很讲究也很挑剔的主儿。当年八国联军入侵北京,这位西逃到平遥时,这平遥的碗饦据说就得到过这位的好评。到了平遥古城,这道小吃几乎可以说来过的就会尝尝,古城的街头巷尾也几乎随处可见。这种小吃可凉吃,可热炒,而且炒碗饦时还可以加土豆丝、火腿肠、肥肠、麻花等,摊主到时自然会征求您意见的。

  【莜面栲栳栳】
莜面本是高寒地区的产物,过去多在忻州以北地区居多,这些年随着大家对这一杂粮的喜爱,在临汾以北的地区几乎已经很普遍,尤其是晋中人更讲究些,搭配可口的调和,让莜面栲栳栳几乎成了每家饭店都必有的一道菜。栲栳栳一般蘸着羊肉臊子吃为佳,当然蘸的调和还可以有其它选择。莜面还可以搭配蔬菜炒着吃,胃口不太好的人不建议多吃。山西俗语有三十里的莜面四十里的糕,这玩意儿不是很好消化。

平遥古城一日游玩玩歇歇

   平遥古城

  【麒麟阁大饭店】
这是古城内惟一的大型五星级酒店,位于南城门内城隍庙街76号,对面就是平遥文庙,非常方便。酒店是在传统院落基础上建设而成,有着传统建筑的格局,又增加了现代化的设施和装饰,酒店外观看着气派豪华,拥有宽敞的停车空间。房间设施采取明清风格装修,面积阔绰,舒适性较好。主楼3层,副楼2层,共53个房间。
   作为一家五星级的酒店,在豪华精致的住宿外,自然也会给客人提供一份贴心可口的饭食,而且这里提供各种平遥地方小吃,品种繁多,特别是这里的地方美食做得更为精致。特别值得一提的是,酒店是五星级,饭菜可是平民化的,并没有贵得离谱,个位数的小吃一样也是有的。即使你不在这里住也可以来尝尝这里的美味哦。

  【喜迎春饭店】
这是一家位于平遥南大街上的著名特色饭馆。提供平遥各类特色美食。栲栳栳、过油肉、水煎包、拔丝山药、平遥牛肉等一应俱全。

  【驴友餐厅】
这是平遥古城内较早开业的一家小资范儿餐厅,装饰风格很贴近自助游的客人。特色菜有老醋牛肉、干煸栲栳栳和沙棘长山药等。
   既然住在古城,晚上去逛逛酒吧是不错的选择,小编给大家推荐一两家,不妨去感受一番。

  【樱花屋酒吧】
晚上住在平遥古城一定要去酒吧坐坐,感受一下古城里的夜生活。这是一家在2005年就在平遥开业的店,是古城里最重要的流行元素之一。这里的客人以外国旅游者较多,这与平遥成为国际化旅游城市不无关系。在酒吧里有地方美食,也有各类啤酒和饮品,还有西餐。夜里在昏黄灯光下,坐在酒吧仿佛穿越时空。

  【在此等候酒吧】
这家酒吧位于南大街南段,晚上有驻唱歌手,歌曲大多是老歌、慢歌,符合古城的环境。在匆忙的都市生活中静享一份安逸。

平遥古城一日游遛遛逛逛
  【城墙】

   平遥古城

心目中古城便是应该有城墙的,平遥古城便是这样一座保留了完整古城墙的地方。到了平遥,或是早间,或是夕阳落山时登上城墙,俯瞰古城内蜿蜒的街巷和缓缓的游人,晨光或是晚霞带给你一份难得的平静。
   民间传说平遥城是按照大禹治水时的神龟演化而来的,方形的城墙形如龟状,南门为龟首,北门地势最低为龟尾,东西四座城门为四肢。城内4大街、8小街、72条胡同构成龟甲上的图案。
   平遥城墙原为夯土墙,明时扩建为砖石城墙,周长6.4公里,明清两代补修,基本维持了明初的形制和构造。城墙历经600余年的风雨沧桑,至今雄风犹存。

  【明清街】
明清街是平遥南大街的俗称,也是古城里最繁华热闹的一条商业街,全长750米。自古以来就是平遥县城最繁华的商业中心,街道两侧的店铺保持了明清建筑风格。这一带的街道交叉形成“干”字形,由东大街、西大街、南大街、城隍庙街等组成,街道较窄,人流量大。票号、客栈等各类商铺鳞次栉比,据统计这里曾有78处老店铺,包括票号、钱庄、当铺、药铺、肉铺、烟店、杂货铺、绸缎庄等。现在的明清街上游人如织,市井气息浓郁,是游人必去的地方。

  【平遥县衙】

   平遥古城

平遥县衙位于古城西南部衙门街中段,是一座保存较完整的清县衙办公场所。始建于北魏,据明成化十一年(1475年)的《山西通志》载,现保存最早建筑建于元至正六年(1346)年。平遥县衙过去被平遥县政府等部门使用,前些年政府部门退出,县衙建筑按照古代格局复建,后作为县衙博物馆开放。

  【中国票号博物馆(日昇昌)】
到了平遥,关于晋商的故事自然很多,因为这里曾有中国现代银行业的鼻祖——日昇昌。据说,平遥李家的西裕成本是做颜料生意的,在北京设有分号,因此平遥和北京的山西客商经常托西裕成捎带银两。当时货币流通量大增,西裕成颜料庄首先在京晋间试行汇兑,效果很好。西裕成的雷履泰发现商机,票号业随后遍布国内外。属于到平遥必看的景点。

  【中国镖局博物馆(同兴公镖局)】

   平遥古城

在清中期,平遥城内的镖局很多,同兴公镖局比较有名。这家镖局创建于清咸丰五年(1855年)。当年,平遥各商号有大量贵重货物和钱财银两需要远距离运输。因此必要的安保措施非常重要。王正清是平遥人,16岁进京做工后从师京城武术名师刘留门下,继拜道光帝武术教师贾殿魁为师,苦练八年,后从北京回乡办镖局近60年,业务遍及全国。博物馆收藏了众多有关镖局历史的资料。

  【双林寺】
一座历史悠久的古寺,唐槐、宋碑、明钟、彩塑都是稀世之宝,其中又尤以彩塑艺术闻名。全寺2000多尊泥塑,最高的达3米,最矮的仅30多厘米。二进院千佛殿的韦陀像是最有名气、最大、最传神的一尊。

平遥古城两客栈被封  游景点-世界文化遗产平遥古城的两家客栈因存在重大火灾隐患,被消防监督人员依法查封。据山西友谊国际旅行社旗舰店经理介绍,作为世界文化遗产,平遥古城内80%的古建筑均为木质结构,一旦用火用电不慎,极易引发火灾,有人戏称平遥古城坐在火堆上。
平遥古城节庆活动  时期杰出范例,在中国历史的发展中,为人们展示了一幅非同寻常的文化、社会、经济及宗教发展的完整画卷。所以平遥古城的居民形成了一些别具一格的节庆活动。下面是平遥古城的节庆活动。春节期间,古城平遥除一般的春节活动之外,还有一系列特别项目。
平遥古城五千张参观券兑现  大促销营销兑现表彰奖励会。这次春节外出旅游市民非常多,有从去到台湾旅游、太原去到香港旅游、太原去到丽江旅游的等。平遥古城位于山西北部,是一座具有2700多年历史的文化名城,也是目前我国唯一以整座古城申报世界文化遗产获得成功的古县城。
平遥古城日升昌票号  。日升昌票号,创办经理人雷履泰,东家为本县达蒲村李家。票号前身是西玉成颜料铺。平遥为总号,分号遍及全国各大城市,包办全国公私汇兑。当时,由于生产国的发展,现银运输量颇大,极为不便,且费用高又不安全,因此专营汇兑业务的金融机构得以诞生。
春节去平遥古城  明代洪武三年(公元1370年)扩建,距今已有2700多年的历史。迄今为止,它还较为完好地保留着明、清时期县城的基本风貌,堪称中国汉民族地区现存最为完整的古城。下面是山西旅游热线为大家介绍的春节去平遥古城。平遥古城是中国境内保存最为完整的一座
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