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北戴河旅游特产攻略

   在北戴河的购物主要是以海产品为主,可选购一些现代工艺与传统工艺。 北戴河的石塘路市场海产品比较齐全,还有像女孩喜欢的一些小玩意啊,想淘北戴河海鲜的游客们不妨来逛一逛。你也可以买到用珍奇名贵的稀有贝壳精心制作的贝雕作为家中的收藏品,根据你的喜好了。市场晚上8点左右就陆续撤摊了,想买海鲜需要早点去哦。

螃蟹

   螃蟹

大螃蟹可长到0.5千克重。蟹肉雪白细腻,成丝状,味道鲜美。一般煮、蒸蘸姜汁食,既简便又保持原味。也可烹饪制作:“全蟹舞锤”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹钳”等等。太原到北戴河旅游可以的游客要切记,不要食隔潮蟹,放置时间长变味的蟹肉更要禁食,否则易中毒。要久存,可把螃蟹冻上或用盐水淹渍起来。

老二位麻酱烧饼 

   麻酱烧饼

色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。在秦皇岛市文化北路15号的海港区老二位饭店可以尝到正宗的麻酱烧饼,太原去北戴河旅游一定要去品尝一下。

北戴河珍珠 

   珍珠

戴上用北戴河珍珠做成的饰品不单单美观了,珍珠中所含有的一些微量元素,对人体皮肤有一定好处,可杀菌止痒,许多太原北戴河旅游的游客会购买作为纪念品赠送亲朋好友。

TIPS:鉴别珍珠真假的方法是:将两粒珍珠对磨,会产生一些珍珠粉,再将珍珠粉擦去是没有任何划痕的。假如有划痕不能复原的就可能是贝壳粉压制成的珠子了。

杨肠子火腿肠 

        火腿肠

杨肠子火腿肠是北戴河海滨最为驰名的特产,形状长圆,富有弹性,外表呈玫瑰红色。长约35公分,重约0.5公斤左右。其肉质鲜嫩,清香可口。火腿肠制作已有近百年的历史,在德式火腿肠的制作基础上,吸收汉民族制作工艺,逐渐形成了独具风味的特产。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。

海螺 

   油爆海螺

海螺呈螺旋状,取海螺肉,要用竹签插进其头部,慢慢往外旋扭,否则会使其尾部断留在海螺壳内。海螺可作多种菜:“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸着姜汁食,别具风味。

牡蛎 

   牡蛎

又称海蛎子,既可熟食,又可鲜食。把鲜海蛎子经油炸后,可烹饪成炸蛎黄。把海蛎子与酸菜放在一起炖,可做成海蛎子火锅。

扇贝 

   扇贝

它的外形象扇子,并由此而得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食,又可蘸作料而食。将扇贝丁取出晒干后,可制成著名的海珍品——干贝。

贝雕工艺品

   青岛贝雕

你可以买到用几个普普通通的扇贝、海螺做成的精美漂亮的工艺品,回家把它放到桌面上当成装饰物或者馈赠您的亲朋好友。
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