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柬埔寨旅游美食攻略

    柬埔寨人以大米为主食,喜食素菜,但逢年过节,他们的餐桌上还是有鱼有肉,菜肴十分丰富。他们偏爱辣、甜、酸的味道,辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。到柬埔寨旅游,有必要了解一下这里的Samchruk、黑色大蜘蛛、水果沙冰、酸汤鱼、柬式春卷、酱汁炒牛肉等特色美味,下面是我们山西旅游热线为大家准备的柬埔寨旅游美食攻略。

1、Samchruk
    是柬埔寨最受人们欢迎的一道盘子菜,采用糯米、大豆以及猪肉为原料制作而成,为时下最流行美食。此外,采用椰子和香料素材熬成的无骨鱼汤,味道鲜美,非常好吃,您不可错过。

2、黑色大蜘蛛
  初到柬埔寨的人,或许会被街边贩卖的一种独特小吃吓坏。这是一种柬埔寨深山老林特产的黑色大蜘蛛,八条粗壮的腿上长满了毛。据说,这种蜘蛛味道鲜美,是20世纪70年代的难民们首先发现的。如今,柬埔寨人的日子比过去好了,蜘蛛不再仅仅是充饥之物,而是餐桌上的美味、街头上的小吃了。

3、水果沙冰
  柬埔寨旅游吃水果沙冰。当然热带国家最大的优势就是水果品种繁多,香蕉、草莓、菠萝、柠檬、木瓜、西瓜应有尽有。一般每杯水果沙冰的价格从1美金到1.5美金不等。柬埔寨的水果吃法还很多。也可以尝尝新鲜的口味哟!

4、酸汤鱼
    这道菜是柬埔寨人民的家常菜,制作方便快捷而且口味独特。这道菜的配料包括鱼、大蒜、柠檬草、西芹、罗望子汁、豆芽、菠萝,并以糖、鱼露以及盐调味。

5、柬式春卷
    类似我们的卷煎饼,新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃,还有一种春卷是Deep Fried Spring Roll,才是我们的炸春卷,各家的馅料、蘸料都不一样,味道也很好。

6、酱汁炒牛肉
    炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱,配有白饭和炒蛋。

小贴士:
    1.携带轻便、牢固、有锁的旅行箱。
    2.请携带雨伞;雨季天气变化多样,雨水较多。
    3.柬埔寨电压为230V,50Hz,插头标准一般为双孔扁型(少数为圆型)。
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