澳门特别行政区（北纬 22°11', 东经 113°33' ）位于中国大陆东南沿海，地处珠江三角洲的西岸，隔海东望即是香港，北方的澳门半岛连接广东珠海，而南方则是氹仔、路环和路氹城所组成的大岛，属海岛市，暂未有正式的名称。该岛原为氹仔岛和路环岛，但在路氹连贯公路工程展开之后，因为填海和西江水流带来大量泥沙的关系，两岛之间的海床变得越来越浅，公路旁的土地亦越来越多。当局有见及此，便有规划地进行填海工程，而所得出来的土地就是路氹城。每年从太原到澳门旅游的朋友可以说是络绎不绝，下面是我们山西旅游热线为您准备的澳门旅游特产大全。
一、杏仁饼
澳门老字号香香饼家创立于1969年，主要生产.销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品，于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。有70年历史的咀香园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知，杏仁饼甘香松软，而人手包紫菜肉松凤凰卷，内有肉松，外面包裹日本紫菜，特别受小朋友欢迎。据说，用独特的木桶炭烧炉做出来的杏仁饼特别松化，若用电炉则只是脆，因为铁桶传热，很快就抽干水分。
二、木糠布甸
木糠布甸是传统葡式甜品之一，号称取代了葡挞成为澳门受欢迎的甜品。木糠布甸在澳门随处可见，主要材料为忌廉、炼奶和饼干碎三者混合而成，成分虽然简单，但要三者配搭得宜，却甚考制作技巧。除了原味木糠布甸外，还加入了朱古力、果仁、曲奇等新元素，并发展出榴莲布甸、芒果布甸、绿茶布甸、石板街布甸、曲奇布甸、碳烧咖啡布甸、朱古力布甸、碎果仁布甸等9种不同口味。
三、艺术画
澳门有不少本地和来自不同国家的艺术家，他们的作品经常在本地的画廊展出。画展一般在民政总署、东方基金会、旅游局地下以及旅游活动中心的场地举行，展出的作品通常可供购买。本地的报章会刊登画展的消息,如果去旅游的时候可以关注一下这些消息。传统的中国画在新马路邮政总局附近的工艺品店可以买到，古画可以在花王堂街的商店买到。
四、葡国酒
葡国酒在世界上很有名气，在澳门的主要有清白酒、白酒、红酒、香槟和砵酒几类，其中以清白酒为著名，有皇冠清白酒和皇冠露些酒，前者适合食用海鲜、鸡肉、冷饮等饮用，而后者则较为清淡含有果味，可作餐前酒或配味道较浓的菜式；另外的白酒有皇冠碧加白酒和皇冠百得天使白酒两种，前者适合配着粤菜及海鲜餐用，后者则适合海鲜、鸡肉、猪肉餐用。
五、鲜蚝
澳门旧称蚝镜，内港河道称蚝江，因此以前，澳门盛产鲜蚝，文人雅士以蚝字太俗，于是将“蚝镜”改“濠镜”、“蚝江”改“濠江”。近因海水污染，蚝繁殖锐减。蚝，除鲜食外，还可制成蚝油等，是大众喜欢食品。
六、水蟹粥
水蟹粥不是独沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥，丰富了它的味道。蟹全是用本地蟹，因澳门的蟹生长于咸淡水交界，蟹味鲜甜，肉质丰美爽口。水蟹粥里的蟹斩得大大件，这样就可防止蟹碎壳混入粥内，影响口感又不安全。刚出炉的水蟹粥一上桌，你就会被它那香喷喷的味道、黄澄澄的卖相吸引，惹得口水直流。粥不稠不稀，丰腴的蟹黄、鲜美的蟹肉，充满蟹香。
住宿推荐：
1.峰景酒店：1870年建成，1990年经改装成为五星级酒店。房间宽敞，设备豪华。 全部客房均为套间，每个房间的装潢均有各自独特的品味。专门为到此住宿而来澳门的人很多，因为只有8间客房所以需提早预约。即使不在此住宿也可以在酒店的咖啡厅内喝午茶，需要预约。店内除葡萄牙菜、澳门菜外，还有其他西餐。虽不需特别穿戴，但因其气氛凝重，还是半正式的服装为好。
2.葡京酒店：有东方大的赌场，是澳门的象征，许多人去澳门主要是为了葡京。由赌场及很像赌场的黄色客房组成。葡京酒店体现了中西文化在建筑艺术上的交融，其外形恰似中国的鸟笼，而顶端却是法国轮盘造型，从形式到内容都体现了中西合璧。由于出入客人很多，餐厅也很多。有6个中餐厅，2个西餐厅，也有日本餐厅。此外，地下、后门还有快餐店。
3.圣地亚哥酒店：350年前建造的葡萄牙传统建筑样式的饭店，澳门独具魅力的酒店之一。据说它建于一座16世纪旧城堡的遗址之上，酒店内水声淙淙，石阶上下，宛如中世纪的西洋馆，所用物品均为葡萄牙制造。双人旅行时务必来此一住。餐厅1996年9月开业，特色是多国菜。另外，饭店内的礼拜堂还可以举行西式婚礼。
4.凯悦酒店：位于葡京酒店前过凼仔桥的对岸，是澳门第一家国际型度假酒店。酒店由客房楼及名为"凼仔岛度假地"的带泳池、健身中心设施的大楼构成。其特征 "对孩子设施"很完备。有儿童中心，只有儿童才能使用的带指导老师的"Camp Hyatt"等，可放心的随孩子们去玩。餐厅有澳门菜。此外，还有中餐馆。酒店附设有太白渡假村，其中设施有：游泳池、壁球场、网球场、缓跑径、健身室、桑拿浴室等。
