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汾河二库五大特产

2013/8/1 0:00:00 作者:匿名

   废弃舟登岸,走青草小径,过粉红桃林,眼前忽然出现一村庄,房屋错落,翘壁飞檐,乡音喁喁,,榆柳荫后,桃李罗堂,鸡犬相闻,令人愕然忆起,桃花源记。这里民风纯朴,气候宜人,风景秀丽,宛如江南。这就是神秘的水上村庄,峙头村,也称峙头半。村中庙宇屋舍,羊圈牛棚,路阶池墙及生活用具大多为石制品,又令人惊叹。

   汾河二库

一、老陈醋
    老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。产于山西清徐。“东湖”牌老陈醋,始创于明未清初,至今已有350多年的历史,系山西老陈醋之正宗。“东湖”牌老陈醋,以其精湛酿造技艺和色、香、味俱佳的优良口质,驰名中外,居中国名醋之首。 特点:色泽棕红,醋香浓郁,酸味柔和适口,滋味回甜醇厚,可冷调熟烹。主要成份是醋酸,并含多种有机酸、氨基酸等。具有增加食欲、助长消化、解腥去腻、分解脂肪、防病强身之功效是保健和调味之佳品。

二、琉璃制品
    太原盛产琉璃制品。早在盛唐,已经“碧瓦朱甍照城郭”。明清时,琉璃瓦已远销外省。太原马庄苏家制琉璃,据传始于盛唐,这些琉璃制品,装点了山西众多的古文物、古建筑,至今依然闪烁着光辉。

三、晋祠大米
    晋祠大米产于太原晋祠乡一带,是山西大米中的优质品种。这种大米晶莹饱满,呈半透明状,米色微褐。做出饭来颗粒分明,香气四溢。生产晋祠大米的稻田,是晋祠难老泉水浇地,含有多种矿物质。

四、太原大蒜
    大蒜以应县小石口村产的紫皮六瓣蒜为代表,历史悠久,名驰三晋。特点是个头大、结构密,皮紫,易剥,蒜瓣光洁、香辣,掏成蒜泥,沾接力强,而且隔夜不变色味。

五、清徐葡萄
    清徐葡萄有龙眼、黑鸡心、瓶儿、牛奶、驴奶、西营葡萄、白玛瑙、黑玛瑙、紫玫瑰、白鸡心等品种,引入的品种有粉红太妃、卡拉斯玫瑰、保尔加尔、葡萄园皇后、玫瑰香、无核黑、巨峰、零丹等。 果肉柔软多汁含蛋白质0.4%,脂肪6%,糖18~22%,还含有钙、磷、铁等微量元素和多种维生素。既可生食,又可加工,为酿造、鲜食兼用品种。多食葡萄有消食、消热、凉血等功效,可治疗胃肠实热、头痛发热、高血压等病。

推荐交通:
    1、航空:太原武宿机场地处南郊,距市区18公里左右。与北京、天津、上海、成都、桂林、南京、沈阳、西安等全国各主要大中城市都有直航。太原市内到机场没有固定的民航班车,省事的方法就是自己打的前往,市内到机场打车约需30分钟。
    2、火车:早6点20从南站发车,去古交方向,汾河二库下车(以前叫柳林河站)。下车就是二库,要到坝上玩,得坐船过去。
    3、公交:太原胜利桥东坐15路公交车,到终点站中北大学转乘去汾河二库的汽车(15元)。
    4、自驾:滨河东路----柴村便桥----柴村西村公路---呼延村牌坊-----汾西路----二库旅游专用公路。
  滨河东路向北顶到头,左拐,上柴村汾河大桥,下桥后十字路口右拐,高等级郊区公路,一直向北,过呼延村路标后注意主路是向右拐弯上桥,往左拐有一小路,穿此小路到村中向右拐,向北行不远即到汾河二库专用公路,在汾河二库专用公路上约行半小时到达二库。此路只有从呼延村到二库专用公路口此段约10分钟路程比较坎坷,其他皆可放心行使。
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