每年去忻州旅游的人真是络绎不绝。忻州市位于山西，素有晋北锁钥之称。北邻大同、朔州，南毗太原，西隔黄河与陕西、内蒙相望，东以太行山与河北接壤，平均高度为海拔700米左右，是有名的摔跤之乡。忻州人杰地灵，金代文豪元好问、宋代忠良杨家将、明代剧作家白朴、近代革命先驱高君宇、徐向前、薄一波等是忻州的杰出代表。
忻州还是忻州不仅是一个旅游景点集中的城市，当地更是有很多风俗习惯,如农历五月初一至六月初一的五爷庙会、“打平伙”习俗等。去忻州旅游不妨了解下当地的旅游风俗禁忌。下面是山西旅游热线为您准备的忻州旅游风俗禁忌。
一、五台乡俗
一般来说，富不喜外，穷不嫌乡，重男轻女，族村自卫，是五台人的特性。五台人心地善良，为人忠厚，但不善于交际。农村中，男子同男子之间，女子同女子之间，多结有数友，俗称攀干亲。凡攀干亲的，男子称朋友，女子称实弟妹，对方的父母则称为老干和干娘。亲朋见面，多不握手，常以笑脸待之，问话则以“孩子发结庄稼好”为主要内容。若遇生客，谦恭之态则为礼，不娴寒暄之词，但尚微笑相迎，给人一种憨厚的印象。
二 、忻州婚俗
忻州地区结婚程序大体有四个步骤：议婚、订婚、成婚、回门。
议婚，是男女婚姻的初阶段。旧时“无媒不成婚”，男女双方不能见面，全凭父母意愿，而能否成婚完全取决于“合婚”的结果。后来，又增加了相亲，方法是由介绍人带上男方到女方家看女方的容貌、身材。女方的父亲，或女方自己与母亲有时也去男方看看房屋、住室，打听其社交人缘。合婚既成，两家则择吉日互换庚帖。
订婚。旧时订婚的核心内容是门当户对，对年龄的大小并不在意。一般15岁前订婚，甚至五、六岁就订了亲，有小男孩聘大媳妇，也有大女婿娶小女孩的，但通常是女的比男的大。订婚时，男家要给女家送彩礼、送大钱，旧称“纳聘”。一切礼品由女家指定。
成婚，又叫娶亲。男女双方到了当地认可的婚龄，男女双方就协商结婚的日子。一般是男家先请阴阳先生选择日期，由介绍人拿上礼物通知女家，一般女家都同意男家的日期。但细心的女家还要另请阴阳先生兑日子，看有无“妨忌”。在保德一带，腊月二十三以后就可以不择日子，任选哪一天都行，谓之“赶乱岁”。
娶亲。婚期确定之后，双方就着手准备，先通知亲戚朋友，一般家户都要订花轿、请乐工。娶亲这天新郎乘花轿，穿礼服，十字披红，由伴郎陪着鼓乐前行，去女家迎亲。贫穷之家雇不起轿子，就用毛驴去接新娘，俗称“明搬”。有的地方因山路遥远，崎岖难行，就用“骡驮花轿”这种特殊的交通工具娶亲。
回门。第二天，有的地方是第五天或第九天，新郎新娘回到女家，新郎要跪拜岳丈家尊长，俗称“认大小”。保德一带小舅小姨要耍笑姐夫，多是给饭食里特别的多放一些调味，如辣椒、醋、花椒等。还要给新郎吃一顿饺子，叫“捏嘴扁食”，以防止女婿说不好。当天新郎新娘必须返回男家，不得在娘家留宿，称为“打来回”。至此婚礼的全过程才告结束。
三、五爷庙会
农历五月初一至六月初一(今年公历为6月11日--7月10日)举办戏曲庆嘉、启智大法会、无量智慧传灯法会、升座大法会、万佛开光大法会。
四、“打平伙”习俗
地处晋北的保德、五寨等地有一种淳厚稚朴的风俗，叫做“打平伙”。
当秋后明月当空的夜晚，或是平日阴雨连绵的日子，人们闲着没事，就走家串户，结伴拉伙，打扑克，下象棋，侃闲话，或讲故事，唱北路梆子。这时，偶然有一人提出“咱们打一回平伙吧！”屋子里会立刻响起朋友们的赞许声。这时，马上就会有一个嘴快腿勤的人说：“我去办。”
他走到村里养羊的家户，迅速拍板成交，不大工夫就会拉来一只又肥又大、“咩、咩”叫唤的绵羊或山羊，大家七手八脚宰杀完毕，把羊肉切成小块，放在锅里“咕都咕都”煮起来，主家还会在羊肉煮至半熟时加上葱、姜、花椒、胡椒、辣椒等调料，掌握好火候，用文火炖煮，肉香弥漫着整个屋子。这时，大家仍兴致勃勃地继续打牌，下棋，侃闲话，争论些邻里家常的事情。
买羊钱怎样付呢？办法是把羊价按在场的人数平均分开，每人出一份钱。不参加的也可以自便，或退场，但那样做会被大家小瞧的。也有嗅到肉香，或听到喧闹声赶来探望的人，那么，愿者有份，凡进屋不走的都摊一份钱。钱收齐后，羊肉也就差不多熟了。于是，大家就围着锅，吃手抓羊肉。
这种大家摊钱，伙吃熟羊，就锅抓肉，不拘小节的吃法，正是黄土高原的风格。它既象原始人狩猎归来聚火而餐的遗风，又类似与此地毗连的北方草原游牧民族的饮食特征。恐怕这些正是“打平伙”这一习俗形成的重要原因。难怪不仅在晋西北有，而且在山、陕、内蒙交界的广大地区也有这种习俗。
忻州娱乐：
忻州位于山西省中北部，婉转圆润、优美动听的中路梆子和慷慨激昂、雄壮豪放的北路梆子都在这里广为流传，不同风格的梆子戏在忻州地区共同创新、相互促进，极大地丰富了忻州的民间文化活动。同时，忻州也是著名的摔跤之乡。挠羊赛即摔跤，是忻州地区的一种独具特色的民间娱乐竞技活动，它既能强身健体，又能促进人们之间的交流，具有广泛的群众基础。
忻州市区内的现代娱乐场所种类齐全、数量众多，主要分布在七一路、新建路、光明大街附近的繁华地带，游客朋友可以根据自己的需求合理选择娱乐地点。太原到忻州旅游的朋友可以关注下。
