每年去朔州旅游的人有很多。朔州建市二十年来，城市建设和经济发展取得了显著成就。市区建设初具规模，主干道、给排水、集中供热、天然气等基础设施联网成片，市区建成区扩展到47.8平方公里，城市框架基本形成，功能日臻完善。行政办公区、居民生活区、生态园林区、农工牧产业园区成片开发规划合理。去朔州旅游特产非常多。
荞麦
近年来，随着农民市场经济观念的增强，荞麦的种植面积逐年增大。含硒量居全国首位的平鲁红山荞麦，千粒重38.8克，硒含0.73mg/g，深受日本和东南亚国家青睐，多次入选国宴。荞麦是原产于我国北方的古老作物。由于它生育期限短，春、夏、秋三季都可以播种，逢灾年用荞麦补种、改种都可获得一定购收成，是较为理想的救灾、备荒作物。
紫皮蒜
产于恒山脚下应县小石口一带，蒜皮紫红，头肥瓣大，辛辣味浓，外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去，就会看到一种奇怪现象，蒜头在轮胎刚碰着的时候，只听“啪”的一声，便分成数瓣向两侧飞射出去，决不象一般蒜被压碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同，一般蒜泥隔夜变色变味，而应县紫皮蒜泥却可以放二、三天，色味如初不变。
黑釉瓷器 
黑釉瓷器 主产于怀仁县吴家窑瓷厂，以当地优质粘土为原料，采用传统无铅色料配方制釉涂面，一次高温烧制而成。成品质坚色正，釉面光润，耐酸耐碱，图案精美、华贵夺目，在国内外市场上独树一帜。黑釉瓷器也称黑瓷,是古今大众化的一种日用瓷器。
怀仁羔羊肉 
色泽均匀，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维清晰，有韧性。煮沸后，肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，膻味小，肉质鲜嫩，保水性好，熟肉率高，味道清香。在统一标识的前提下，全县有8家企业打造出“珂泰、晋羴、绿之源、百草香、桑干河、黄花梁、雁新、云州”等10多个品牌商标。经过分割、挑选、装盒、速冻等八道工序精细加工，生产5大类60个品种的产品。
油果子
油果子早在清代已是走俏的外销特产之一，滚糖、罩蜜、夹心、包馅、擦酥、渗糖品种多样，美味可口，益气胃，享誉四邻，是老少皆宜的佳品。
沙棘汁
以平鲁和右玉的沙棘汁为出名，已和著名品牌汇源果汁合作，批量生产。
朔州黄酒
以朔州黄酒为酒基，以本地白酒为原料，加曲进行糖化，然后经压榨后，过滤去渣质即成。特点：入口甜润滑软，味道香醇浓郁，酒精含量低。功用：富含各种维生素和氨基酸，具有养生活血之功，特别适合妇女、老人饮用。
平鲁面塑 
平鲁面塑也称“面人”，是平鲁县的工艺品。平鲁面塑用白面粉捏成各种禽兽、果品或各种人物形象，蒸熟再进行彩绘。面塑细致精巧，形体生动，常当作吉祥物品供人欣赏或馈赠亲友。
右玉熏鸡 
右玉县是山西著名的优良鸡种右玉边鸡的中心产区。右玉边鸡是国内著名的优良鸡种之一，这种鸡，生长快，肉质极其鲜美，是右玉熏鸡烹制的上乘原料。右玉熏鸡色泽红艳，肉质细嫩，味道十分鲜美，易于保存，一般在夏季也可存放一周至十天不变质。
