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忻州旅游特产大全

   每年去忻州旅游的人可以说是络绎不绝。去忻州旅游可以买点忻州当地的特产回去,沙棘,俗称醋柳、酸刺,果实呈椭圆形,橙黄色。神池麻花以面粉、胡油、糖等为原料,用胡油炸成。保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,青白细嫩、柔软光滑、清香利口,风味独特,享名甚广。下面就是山西旅游热线特别为了您准备的忻州旅游特产大全。

沙棘果

   沙棘果

沙棘,俗称醋柳、酸刺,果实呈椭圆形,橙黄色。忻州市的分布面积有100多万亩,占全省的五分之一、全国的十分之一,可谓全国主要的沙棘资源地之一。沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还有人体必需的多种维生素和矿物质。

神池麻花


  

神池麻花以面粉、胡油、糖等为原料,用胡油炸成。其人口脆而甜,酥而香,紫里透红,色味俱佳。南至太原,北达内蒙,远近闻名。晋西北的五寨、岢岚、宁武等县的麻花近似神池麻花。   

荞面碗托


  

保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,青白细嫩、柔软光滑、清香利口,风味独特,享名甚广。碗托是将荞麦精粉,用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸制而成。宜凉调、宜热炒,或浇以素汤,或拌以肉酱。

保德油枣保


  

德油枣产区主要集中在沿黄河一带的丘陵沟壑之中。这里气温高,日照强,降雨量小,十分有利于油枣的生理生化与糖份积累。油枣个大皮薄,肉厚、核小、味甜、色泽深红,油光闪亮、平均颗重10.2克,含糖57.9%。果实制干后,掰开可拉3—斗厘米长的细丝。由保德县油枣加工厂加工成的糖枣,深紫油润、形大无核,香味特殊,畅销全国各地,远销日本、泰国、缅甸、马来西亚等国家,备受欢迎。   

晋西北莜面

  

静乐、岢岚、五寨、神池、宁武等县因海拔高、气候凉爽,是种植莜麦的最佳环境,所产莜麦色美,味香,含营养成份较高。莜面主要以莜麦为原料,精制而成,内含蛋白质比白面、大米、玉米面高1.6~2.2倍。莜面中含有较多亚油酸,可分解人体血液中胆固醇,具有显著降脂治病作用,对高血压、动脉硬化、糖尿病、高血脂症等病疗效颇佳。莜面年产1亿斤以上,主要销往北京、上海等地。 
 
代县大米

  

这里气候湿润温和,无霜期长达170天,土壤有机质含量为1.269%,PH值8.4,河水中还含有丰富的矿物质,由这些条件构成了水稻理想的生长环境。代县大米以颗粒大,洁白细腻,蛋白质高,适合性强而著称。一般大米蛋白质含量在6.5~9%,但代县大米蛋白质含量超过10%,达到了出口标准,脂肪、淀粉等含量及有关指标,均属上乘。

金酥梨


  

由原忻县地区果树站从安徽砀山县良梨公社引进酥梨,植于代县。由于生长环境的变换,酥梨的品种特性亦发生了明显变化,梨形比原产地美观,梨质比原产地好吃,果肉变得松脆,汁多味甜。司保存到第二年梨花盛开的季节。代县全县金酥梨有5000多亩10万余株,年产量50吨,远销澳门等地。

中阳木瓜杏

  

中阳杏栽培始于明代。有200多年的栽培历史。中阳杏的品种繁多尤以木瓜杏为最。其特点是个大、形圆、肉厚、核小、汁多,香甜浓郁、里外透黄。瓤带金丝,属粘核甜仁,果实阳面有红晕。单果重46~62克,大的可达70多克。中阳杏营养丰富,是健身强体,延年益寿的佳品。在医药上具有祛痰平喘、止渴生津、开胃润肠的作用。目前,中阳共有杏树800多亩,是大杏的定点生产基地。

原平锅魁

   锅盔

因其在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块,卷也滚圆。不包馅的称空心锅魁,包馅的各有名称。夹肉馅的名半锅魁,亦称蛤蟆含蛋。最受欢迎的是甜馅锅魁,其特点是香、甜、酥、脆。因包馅不同,故风味各异,使人久食不厌。原平锅魁除畅销本省外,远销北京、天津、内蒙、四川等省。

东峪磨盘柿

  

在定襄县南庄乡境内,滹沱河畔。四山环绕,中间低洼,气候温和,水源充足,土壤肥沃,形成独特的小气候,是该区惟一的柿子产区。迄今已有60多年的栽培历史。东峪柿子主要以磨盘柿著称,柿除生食外,可制柿饼、柿干、柿馅、酿酒、作醋。生食柿子有医疗作用,可降血压,治胃痛,解酒毒等。华北地区的磨盘柿、鸡心柿,是有名的重要土特产品。柿花还是良好的蜜源。

定襄蒸肉

   定襄蒸肉

定襄蒸肉为当地进贡宫廷之贡品,历代宫廷御苑将它视为珍品。主要以精瘦猪肉为主,辅以精制淀粉、精炼植物油及各种调味品,采取特殊方法精制而成。具有肉香扑鼻,回味无穷,多食不腻等特点,经常食用既补充必要的多种营养成份,又克服了肉类食品高脂肪、高胆固醇等弊病。它既是宴席及家庭餐桌上之理想佳肴,也是旅行野餐之方便食品,更可做访亲探友之馈赠礼品。

五台花椒

  

五台陈家庄乡是忻州地区最低之处,也是忻州最暖和的地方,是五台、定襄,榆县交界处,所产花椒味道鲜美,在蒙古很有盛名。
 
台参

  

又称五台山党参,为桔梗科植物,二年生干燥根。其成份食皂、微量生物碱、菊糖及植物富醇,还有木栓硐及蒲公英萜酸已酸脂等。作用有升血糖、降血压、抗疲劳等作用。

台蘑


   香菇

五台山蘑菇,优良纯天然食品。主要生长在五台山山顶、山腰的野生草丛、树林里,自然采集,自然干燥,保持其原有营养价值的高档土特产品,1994年获全国林业名特优产品博览会“银质奖”。有人体所需的18种氨基酸和多种维生素,能够解肉腻,舒胃肠,提高智力指数,增强体质,延年益寿,并且具有降低胆固醇,防止冠心病、肾脏病、糖尿病、胆结石、肝硬化等疗效。
忻州旅游美食推荐  三刀等美食。忻州市各县开发当地的糯玉米、豆面、荞面、高粱面、莜面、黑米、豆类等土特产品,加工生产出了既保持原汁原味,包装考究的绿色保健食品。忻州这些土特产品成为人们走亲访友的最佳礼品,而且走向了市场。下面是为您准备的忻州旅游美食推荐。
忻州旅游交通指南  东汉建安二十年至今已有将近1800年的历史。历代多为郡、州治所 ,险关要塞,人杰地灵,商贾往来,兵家必争,故有晋北锁钥之称。忻州文化积淀深厚,传统艺术源远流长,有摔跤之乡、民歌海洋之誉。地灵人杰,也养育了不少在中华民族历史上颇有影响的人物。
忻州旅游景点推荐  名的有佛教圣地五台山、管芩山森林公园、万里长城第一古塞雁门关、华北第一溶洞禹王洞、顿村温泉度假村等。忻州人杰地灵,金代文豪元好问、宋代忠良杨家将、清代改革先驱许继畲、徐向前、薄一波等是杰出代表。下面就是山西旅游热线准备的忻州旅游景点推荐。<
忻州旅游住宿推荐  钥之称。北邻大同、朔州,南毗太原,西隔黄河与陕西、内蒙相望,东以太行山与河北接壤。位于山西省北中部,辖忻府区、原平市和定襄、五台、代县、繁峙、宁武、静乐、神池、五寨、岢岚、河曲、保德、偏关一区十三个县,185个乡镇,总面积25472平方公里
忻州旅游特产大全  特产回去,沙棘,俗称醋柳、酸刺,果实呈椭圆形,橙黄色。神池麻花以面粉、胡油、糖等为原料,用胡油炸成。保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,青白细嫩、柔软光滑、清香利口,风味独特,享名甚广。下面就是山西旅游热线特别为了您准备的忻州旅游特产大全。
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