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江苏旅游特产大全

   在江苏可以买到南京云锦、常州梳篦、武进乱针绣、常州白氏留青竹刻、苏州刺绣和缂丝、檀香扇、玉雕、民族乐器、红木家具和雕刻,扬州漆器玉器、无锡惠山泥人、淮阴剪纸年画、南通风筝、常熟花边、宜兴紫砂陶器等特产。常州、苏州、扬州以及南通的盆景等都是在海内外享有盛誉的工艺精品。到江苏旅游不妨带点当地的特产回去。

雨花茶

  

    主要生长在南京市郊的特产,是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。 选择原料和工艺操作都严格要求,雨花茶色、香、味、形俱佳,冲泡后色泽碧绿清澈,香气清雅,回味甘甜,有止渴提神,消食利尿、治喘去痰、除烦去腻等功效。

连云港贝雕

  

贝雕,贝壳的种类很多,是大自然鬼斧神工之作,色彩和纹理也很美丽,有的还是很妙的反光体。贝雕就是选用这些有色贝壳,巧用其天然色泽和纹理、形状,经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺品。贝雕巧妙的将人与海结合起来,贝雕是海的绮丽与传统文化智慧的结晶,具有贝壳的自然美、雕塑的技法美和国画的格调美。

扬州剪纸

  

扬州是中国剪纸流行最早的地区之一,扬州人在立春之日剪纸为花,做成春蝶、春线、春胜等样式,观以为乐。另外还剪制纸钱、纸马等,专门用于祭奠。至清代,扬州商业兴盛,剪纸艺人亦数量大增,嘉、道年间的著名剪纸有艺人包钧等,技艺超群,有神剪之誉。扬州的剪纸艺人还根据需要创作绣品底样,大至门帘帐沿、被服枕套,小至镜服香囊、绢帕笔袋,扬州人称剪纸样的艺人为剪花样的。

桑葚

  

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。

南京板鸭

  

    驰名中外的南京特产,制作技术已有600多年的历史。板鸭是用盐卤腌制风干而成,有腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质鲜嫩紧密像一块板,故名板鸭。板鸭色香味俱全,外观饱满,皮白体肥,肉质紧实细嫩,食之酥香,回味无穷。

雨花石:

  

    盛产于南京的雨花台、菊花台等地,是经过流水搬迁腐蚀作用而磨圆的各种砾石,主要成分是石英砂岩、石英岩、硅质岩、火成岩等坚硬的岩石和石英、玉髓、蛋白石一类的矿物。有白、乳白、微黄色常见颜色,也有红、紫、绿、蔷薇、黑色。雨花石的形状千奇百怪、瑰丽无比,人们常将它“养”在水盂中,陈列案头,作为观赏之物。

扬州炒饭

  

又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆,也纷纷挂牌售此美食,颇受欢迎。

木雕

   木雕工艺品

   南京的木雕分仿古木雕和黄杨木雕。仿古木雕色泽古朴沉稳,以仿唐马见长,罗汉神像也形神兼备,别具一格。黄杨木雕以动物、人物为主要题材。 

常州梳篦

  

    由于选材讲究严格,工艺独特,制作精良、齿尖润滑、下水不脱而久负盛名。精美的常州梳篦兼备实用性与装饰性,千余年来深受民众的喜爱,经常使用,有缓解头痛,治疗失眠,醒脑,聪耳,明目之保健功效,因而具有极高的艺术价值和药用价值。

无锡泥人

  

    产于无锡惠山附近,故又称"惠山泥人",以其造型简洁、色泽艳丽、形神兼备的独特风格而盛名于世。惠山泥人采用惠山附近特有的一的黑土,经过捏胚、彩绘、开相制作而成,主要有“手捏戏文”和“印模泥玩具”两大类。它做工精致,造型优雅,色泽绚丽,注重塑造人物性格、表情,富有浓郁的乡土气息,深受人们的喜爱。

宜兴紫砂

  

    江苏宜兴驰誉国际的一种手工艺品,使用一种独特的紫砂泥,加以洗炼别致的造型,精致的手工制作和装饰艺术,烧成后的茶器不仅可以保持茶的色、香、味,不易变质发馊,耐冷热急变性好,而且花盆载花不易烂根,有利植物生长。因此,紫砂陶器具有较高的艺术价值和实用价值。此外,紫砂之美,除了独特造型美观外,还美在其裸露在外的特有的肌理线条和材质色泽。

苏州刺绣

  

    中国四大名绣(还有粤绣、湘绣、蜀绣)之一,发源于苏州吴县一带,遍及江苏全境的一种著名手工艺品,种类主要可分为零剪、戏衣、挂屏三大类,具有装饰性和实用性,苏绣具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细腻、针法活跃、色彩淡雅雅的独特风格,浓郁的地方特色,具有“平、光、齐、顺、匀、和”的绣技特点。
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