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武夷山旅游美食攻略

   武夷山风景区的特色小吃不错,建议到市区呆一天,早上7点到8点在和平中路有一家武夷山特有小吃米果仔,就是米捏的小团团淋酱油再加上五花肉和特制香料蒸起来的,味道超级好。傍晚在西林街有很多小吃。武夷山传统风味素菜。味美清香具有开胃健脾、助消化等作用;光饼是闽北一带的日常小吃,在武夷山旧街可看到许多光饼摊。

光饼

   

  光饼是闽北一带的日常小吃,在武夷山旧街就可看到许多光饼摊。明朝时戚继光带兵围剿倭寇,之闽北时发明了这个饼,因此取名光饼。光饼是由面粉制成一个小饼团,放在烤炉壁上,烤熟后刷上香油,即可制作完成。光饼口感酥脆,带着烤香味,吃起来非常美味。

鼠曲果

  鼠曲果

  是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后,混合搅匀,加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅,包成花绿色的大饺子。这在武夷山区属清明食品,俗成清明果,有浓郁的农家田园风味。

雪里红

   雪里红

  武夷山传统风味素菜。味美清香具有开胃健脾、助消化等作用;雪进而红含有多种氨基酸和维生素,故称“健康菜”。

武夷留香酒
  武夷山着名物产。系用当地优质的糯米和甘洌山泉为原料,陈放两年以上而酿成。酒色由淡黄色逐渐变成茶红色,是自然含糖成色的传统佳酿酒。

苦槠糕 

   千页糕

  为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨,加热调成块状软糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略带苦涩,别有风味。

薜荔冻
  为武夷山一带传统清凉饮品。采用野生薜荔果,将籽剥出暴晒后,加工制成半凝固的清凉饮品,调以蜂蜜、蔗糖饮用,具有解热清暑、提神健身之功效。
 
岚谷熏鹅

   岚谷熏鹅

  说到武夷山美食,首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美,还带有一股烟熏的松脂香味,是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。
 
清明粿 

   清明粿

  清明粿在春季的时候最佳,采用野生的鼠曲草制作而成,平时大部分用艾草来做。武夷山的清明粿馅料饱满,粿皮有弹性,有些小摊还会将蒸熟的清明粿再煎炒一边,这样吃起来更加香脆可口。
武夷山旅游资源介绍  游必去武夷山,武夷山景区方圆70平方公里,平均海拔350米,属典型的丹霞地 貌,素有碧水丹山、奇秀甲东南之美誉,是首批国家级重点风景名胜区之一,于1999年被联合国教科文组织列入世界遗产名录,荣膺世界自然与文化双重遗产。成为人类共同的财富。
武夷山旅游必看提醒  性森林生态系统;东部山与水完美结合,人文与自然有机相融,以秀水、奇峰、幽谷、险壑等诸多美景、悠久的历史文化和众多的文物古迹而享有盛誉。去武夷山旅游大家可以了解下当地的旅游提示,相信会对大家的出行有所帮助,下面是准备的武夷山旅游小提醒。
福建武夷山旅游给力  .6亿元,列全国5A景区之首,创历史新高。据山西友谊国际旅行社旗舰店经理介绍,去年,武夷山成功举办第五届海峡两岸茶博会暨武夷山茶节,吸引近10万人次游客前来武夷山参加盛会,2011年武夷山接待中外游客711万人次,同比增长12%,旅游直接创
武夷山旅游美食攻略  平中路有一家武夷山特有小吃米果仔,就是米捏的小团团淋酱油再加上五花肉和特制香料蒸起来的,味道超级好。傍晚在西林街有很多小吃。武夷山传统风味素菜。味美清香具有开胃健脾、助消化等作用;光饼是闽北一带的日常小吃,在武夷山旧街可看到许多光饼摊。
武夷山风景区介绍  景名胜区之一,于1999年12月被联合国教科文组织列入世界遗产名录。荣膺世界自然与文化双重遗产。成为全人类共同的财富。武夷的灵性在于水。武夷山麓中有众多的清泉、飞瀑、山涧、溪流。流水潺潺,如诉如歌,给武夷山注入了生机,增添了动感,孕育了灵气
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