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 去遵义旅游要带什么
  提问者:遵义                                       提问时间:2013-9-10
有一位遵义的朋友邀请我去遵义旅游,作为一个外地人,对遵义一点也不了解,所以就不知道去遵义旅游要带什么,还有遵义都有什么特色美食,希望有热心的朋友可以为我介绍一下,也可以让我们在游玩的同时吃到遵义的特色美味。
   凝烟                                        提问时间: 2013-9-10 11:27:53
    到遵义旅游是有很长的路途,所以要带上干粮和饮料等,以免车上挨饿。接下来就是如果您不习惯于长途乘车,请适量备一些常用药物,如晕车灵等,以免引起旅途不适。谈到遵义的特色美味,首先为大家推荐的是遵义羊肉粉:遵义羊肉粉用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。接下来是遵义豆花面:豆花面做成薄而透的宽面条,下锅后煮熟不软不硬,以豆浆为汤,上盖嫩豆花。另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃。其次是洋芋粑粑:遵义特有的一种小吃,大街小巷,随处可见,一般就是1-2元钱一份,根据个人口味加入不同的作料。入味爽口,遵义人都爱吃这种小吃。另外是鸡蛋糕遵义鸡蛋糕小巧玲珑,形如扁鼓,一斤在35—40个之间。其型酥软有弹性,其味绵甜香润,不腥不腻。外形棕红而内金黄,饱满油润,香气扑鼻,望而垂涎。最后为大家推荐的是折耳根炒腊肉折耳根:就是中药里的鱼腥草,有一股特别的鱼腥味道。折耳根炒腊肉,即将当地自家腌制的老腊肉,与折耳根和辣椒段等同炒。这道菜中,折耳根的腥味与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合,腊味醇和,菜味清香。此外还有乌江鱼、南白黄糕粑、筒筒笋等美味。看到上面美味,相信您也已经垂涎欲滴了吧。
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