山西旅游热线--山西地区规模最大、最权威的山西旅游门户网站
             线路           景区           酒店                                                                跟团           导游          问吧
 首    页  山西旅游线路  周边旅游  山西旅游  国内旅游  出境旅游  红色旅游  山西酒店  太原演唱会  旅游跟团  旅游咨询  海南旅游  特价门票  山西自驾游  太原CS
 山西导游  山西旅游景点  山西漂流  水上乐园  山西地图  山西特产  签证办理  旅游攻略  山西大剧院  山西会议  暑假旅游  电子地图  旅 行 社  太原滑雪场  夏令营
日本旅游报价
3980
名额:10  原价:4480
欧洲荷德法意瑞13
12800
名额:12  原价:14800
泰新马11日游
4680
名额:10  原价:5480
  太原到庐山旅游
 庐山旅游交通指南
 庐山夏季旅游攻略
 庐山旅游购物攻略
 庐山旅游住宿攻略
 庐山特色美食攻略
 庐山旅游景点大全
 庐山最佳旅游季节
 庐山春季旅游攻略
 庐山旅游必看贴士
 庐山旅游必玩景点
  太原草莓采摘门票团购
  山西旅行社越做越大
  山西旅行社越做越大
  春节太原周边自驾游
  山西春节旅游团火
  梦幻海水上项目大全
  梦幻海水上乐园须知
  孝义梦幻海水上乐园
  您现在所在的位置:首页 > 旅游问答 > 庐山有什么特色小吃
 
太原
忻州
吕梁
阳泉
临汾
运城
大同
晋中
长治
晋城
朔州
北京
河北
山东
云南
海南
四川
湖南
湖北
华东
青岛
大连
安徽
河南
江西
福建
内蒙
东北
广东
广西
贵州
西藏
陕西
宁夏
青海
新疆
江苏
呼伦贝尔
泰国
日本
欧洲
澳洲
美洲
台湾
非洲中东
港澳
韩国
马代
海岛
泰新马
南亚
越南
柬埔寨
俄罗斯
 庐山有什么特色小吃
  提问者:庐山                                       提问时间:2013-9-3
五一快到了,打算和女朋友一起去庐山旅游,为了让女朋友开心,想先了解一下庐山有什么特色小吃?到时候也好给女朋友去买,以博得女朋友的开心。希望有热心的朋友可以帮忙介绍一下庐山的特色小吃。
   凝烟                                        提问时间: 2013-9-3 18:34:57
    庐山绝对称得上是一个吃货的天堂。在庐山,打从眼睛一睁开,就有热腾腾的美食在街边呼唤。首先为大家推荐的是石鸡:是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮蛙,又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮,昼藏石窟,夜出觅食。它的形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥,一般体重三四两,大的重约一斤左右。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。接下来是庐山野芹菜: 形状比市场里卖的芹菜体积可要小得多,叶子的颜色属于墨绿色,茎不是很多。用它炒肉丝、牛肉丝有一股十分清香的味道,吃在嘴里特别的爽口。它还具有一定的降血压等功效。其次是炒糯米:将糯米入开水浸泡并加搅动,约十分钟后捞出,滤干。然后加以少量生油、食盐,以手拌匀,置锅中(或加砂)拌炒。以茅柴为燃料,火候适度,炒拌时,间以竹帚含蘸油水淋洒,至熟。以膨松、黄脆为佳。用砂炒之者,熟后需以竹筛筛净,以免牙碜。另外还有鄱阳湖藜蒿: 藜蒿又名水蒿,是鄱阳湖内的一种野生植物,嫩茎味道清香,肉质脆嫩。每年阳春三月,正是吃藜蒿的最佳季节。藜蒿是鄱阳湖的草,南昌人的宝,正宗鄱阳湖的藜蒿是绿叶红蔓,气味芳香,可作主食或者配料,可熟食,亦可凉拌。最后为大家推荐的是庐山小白菜: 全国各地的小白菜多的是,但庐山才是真正的绿色食品,不施肥和农药。 到了庐山的夏季,白菜都比肉贵,不过还是冬天打过霜后的小白菜尤为好吃,又爽口,又有点清甜的滋味。此外还有石鱼、石耳、盐茶鸡蛋、油炸豆腐、鄱湖银鱼等美味。有了上面的美味,相信一定会让您乐不思蜀的。
   凝烟                                        提问时间: 2013-12-3 18:20:36

    随着旅游业的发展,庐山的酒家餐馆逐渐增多,形成了大到宾馆餐厅、饭店酒家,小到特色小吃等各类设备齐全、档次众多的餐饮服务行业,极大的方便了上山的游客。庐山“三石一茶”赫赫有名,庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳,都是庐山上较名贵的东西,不可不尝。

一、庐山石鱼 
    庐山石鱼体色透明,无鳞,体长一般在30--40毫米左右,同锈花针长短差不多,就是长上七至八年,长短也不超过一寸,故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中,把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里,故称石鱼。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中,体小,长而略扁,其肉细嫩鲜美,味道香醇,因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以,营养成分丰富,尤为产妇难得之滋补品。

二、庐山石鸡
    庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的麻皮青蛙。又名赤蛙、棘脑蛙,体呈赭色,前肢小,后肢强壮。因其肉质鲜嫩,肥美如鸡而得名。庐山石鸡昼藏石窟,夜出觅食。形体与一般青蛙相似,但体大,肉肥,一般体重三、四两,大的重约一斤左右。

三、庐山石耳
    庐山石耳与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为“石耳”。石耳营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。

四、湖口糟鱼 
    据史学家考证,传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区,故称“湖口糟鱼”。湖口糟鱼, 自明朝万历年间,曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料,经传统工艺糟醉而成。滋味醇和,咸鲜适口是旅游休闲,居家迎宾馈赠朋之佳品。

五、庐山云雾茶 
    庐山的土特产中,庐山云雾茶名气最大,它是全国十大名茶之一,始产于汉代,盛名于唐代,宋代列为贡品。云雾茶的特点是条索紧细,青翠多毫,茶色清亮,叶醇含甘,香爽持久;有怡神解渴、帮助消化、降血压、增进身心健康的功能。

六、桂花茶饼
    与桂花酥糖同称“桂花双壁”。以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料,采用传统工艺精制。有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”等特点,历史悠久。苏东坡有“小饼如嚼月,中有酥和饴”之说。由于散发着茶油的清香,丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香,故被人们称为“四香合一”。

七、庐山鲜笋
    庐山鲜笋被公认为是无污当的保健美容食品,深受广大消费者的青睐。是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品,在其蛋白质中,含有17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸有8种。

八、桂花酥糖
    桂花酥糖与桂花茶饼同称“桂花双壁”。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色,质地细嫩酥脆绵软,具有润肺、建胃、止咳等功效。

相关咨询
庐山哪些地方好玩
几月去庐山旅游最好
庐山有哪些景点
去庐山旅游要多少钱
去庐山旅游要带什么
庐山周末去哪玩
太原到江西庐山多少公里
庐山旅游要注意什么
庐山好玩的地方有哪些
庐山旅游买什么
 用户名:  
  验证码,看不清点一下 
 

[纯玩]江西庐山婺源双卧八日游 天天发团2380
[标准]江西南昌、庐山、井冈山精华双卧七日游2880
 如果您在山西旅游方面遇到任何问题,都可以拨打0351-7220345咨询 
  Copyright@2007-2013 山西旅游热线 u0351.com版权所有 All Rights Reserved.晋ICP备05002841号
山西旅游热线:最快捷,最权威,最值得您信赖的专业山西旅游网山西省旅游局投诉电话:0351-7325012