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 青海特产有哪些
  提问者:青海                                       提问时间:2013-9-1
暑假学校里放假了,爸爸想带着一家人一起到青海旅游,可是不知道青海特产有哪些,对青海的特产有了了解之后,回家的时候就可以买来孝敬爷爷奶奶了,也让爷爷奶奶开心一下。所以,希望热心的朋友们可以为我介绍一下青海的一些特产。
   凝烟                                        提问时间: 2013-9-1 11:18:03
    谈到青海的特产,可以说是不胜枚举。下面就为大家介绍一下青海的特产,第一推荐的是沙果:乐都沙果色艳多汁,香酥脆甜。沙果,为苹果属的果品之一。它又有花红、香果、冷金丹等别称。沙果性甘温,营养丰富。黑紫羔皮:黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一,也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。它取自黑藏羊的羔羊(产后不超过半个月的,如超过一个月,其皮即称二毛或“一把抓”)。黑紫羔皮被毛柔软,毛圈形花,花纹紧密,卷曲美丽,色泽黑艳,皮板轻松,保暖性好。接下来是牛肉干:这里主要指的是果洛州“雪山牌”五香咖喱牛奶干。“雪山牌”五香咖喱牛奶干它是选用青海牦牛鲜肉,剔除筋皮,加白水煮熟取出,切成均等小块,后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒,再烘干,分装等工序加工制作而成。其次是青稞酒:是以青稞为主要原料酿制的白酒。有300多年生产历史。民间素有土法酿制熬酒传统,名为“酩镏”。以作坊形式酿制,始于明末清初,山西“客娃”将杏花村酿酒技术带到青海,并用当地黑青稞作主料,配以豌豆、黑燕麦等酿选出别具风味“威远烧酒”。此后,历经各家烧房的酒大工、曲大工不断实践,形成了从踩曲、制坯到蒸馏一套完整的酿造技艺,自成体系。此外还有秦艽、沙果、青海黄菇、牛肉干等特产。相信你已对青海特产有了一定的了解了,如果你来到了美丽的青海旅游,自己欣赏到了这里的美景后,一定不要忘了给家人和朋友带点青海特产回家哦,让他们也尝尝青海的美味,会有不一样的意义哦!
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