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 去青海旅游要带什么
  提问者:青海                                       提问时间:2013-9-1
有一位青海的朋友邀请我去青海旅游,作为一个外地人,对青海一点也不了解,所以就不知道去青海旅游要带什么,还有青海都有什么特色美食,希望有热心的朋友可以为我介绍一下,也可以让我们在游玩的同时吃到青海的特色美味。
   凝烟                                        提问时间: 2013-9-1 11:14:45
    到青海旅游是有很长的路途,所以要带上干粮和饮料等,以免车上挨饿。接下来就是如果您不习惯于长途乘车,请适量备一些常用药物,如晕车灵等,以免引起旅途不适。还有就是青海这里的阳光很强,紫外线很强,所以,经常有不习惯的游客会将自己晒伤,需要准备一些防晒工具,比如:防晒霜、遮阳伞、墨镜等工具。另外,在这个地势比较高的地方,一定要注意这里的气候,为了防止高原反应,最好是提前做好各种准备,比如:带好各种旅游必须品意外,还要带上防止高原反应的药品,最后就是这里的海拔不同,每一天早晚的日夜温差也很大,最好是根据自己的身体情况带上一些比较厚的衣服,当然,棉衣服就不用了,在野外的时候,一件防护服是很好的选择。谈到青海的特色美味,首先为大家推荐的是酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。酿皮除有“蒸酿皮外”,还有“馏酿皮”。馏的酿皮,金色发亮,薄细柔脆;而蒸的酿皮,色褐沉着,浑厚肥大,两者色形各异,而味道基本一致。酿皮虽是小吃,但可作主食充饥解饿,也可当菜肴,充当下酒冷盘。冷热均宜,四季可食。接下来是焜锅馍馍:初来青海的人,异口同声称赞“青海人的馒头花样多”。青海人不叫馒头,而称馍馍。“馍馍”又只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态,品种繁多,如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头(祭祖用的大馍馍)、焜锅馍馍等等。它们是逢年过节,串亲访友经常携带的传统礼品,也是每饭难离的主食。其中最受人欢迎也最普遍的,是焜锅馍馍。还有就是发菜蒸蛋:青海高原盛产发菜。发菜细如丝,柔如棉。此菜是西宁的特色名菜。制作方法如下:先将鸡蛋清和鸡蛋黄分离,搅均蛋清,加入盐、姜、花椒粉等佐料,作为衬底;后在蛋清上面放发菜,上笼蒸片刻,待蛋白和发菜初凝成形,再倒入搅均的蛋黄蒸至熟透为止;取出,切成方块或菱形,反过来码入盘中,浇上内含木耳、黄花、笋片、香菜末、团粉少许的鸡汤或肉汤,滴几滴香油即可上桌。看到上面美味,相信您也已经垂涎欲滴了吧。
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