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 天津特产有哪些
  提问者:天津                                       提问时间:2013-8-26
暑假学校里放假了,爸爸想带着一家人一起到天津旅游,可是不知道天津特产有哪些,对天津的特产有了了解之后,回家的时候就可以买来孝敬爷爷奶奶了,也让爷爷奶奶开心一下。所以,希望热心的朋友们可以为我介绍一下天津的一些特产。
   凝烟                                        提问时间: 2013-8-26 19:13:40
    谈到天津的特产,可以说是不胜枚举。下面就为大家介绍一下天津的特产,首先是天津红小豆:颗粒饱满整齐,豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大,出沙率可达75%,每百克含热量314-337千卡,蛋白质19-21克,还含有人体所需的多种氨基酸。接下来魏记风筝:天津是中国风筝的主要产地之一。已有着百年历史的“魏记风筝”最为精美、著名。其次是天津核桃:核桃,亦称“胡桃”,传系汉张骞出使西域带回的品种。产于蓟县北部山区。此外还有丰台民间木版年画、盘山磨盘柿、天津红小豆等,有了这些特产,您一定会不虚此行的。
   X                                        提问时间: 2013-12-4 17:35:24

一、天津核桃
    核桃,亦称“胡桃”,传系汉张骞出使西域带回的品种。产于蓟县北部山区。主要分布在孙各庄、许家台、官庄、白涧等乡镇,主要品种有圆绵核桃、绵核桃、长绵核桃、扁绵核桃、小绵核桃、绵瓢核桃等。其中以圆绵核桃栽培面积最大、产量最高、品质最佳。其果个大皮薄,单果重17克左右,壳面较平滑,果仁乳白色、出仁率达50%以上,长期食用可补肾固精、温肺定喘、乌发健脑。天津核桃誉满中外,产品远销西欧诸国。

二、丰台民间木版年画
    丰台镇的一大奇葩:东丰台木版年画始于明中期,盛于清乾隆至民国初期。据可查资料记载,当时丰台镇共有大小年画作坊三十余家,年产量近千万张。产品销往东北、华北、内蒙等多个省市。丰台镇也由此形成了北方最大的年画商贸市场。

三、蓟州脆枣
    “形如芒果甜如蜜,红似鸡血脆若梨”,已有几百年的种植史了,主产地是天津市蓟县北部山区,目前年产量已达50万公斤。蓟州脆枣面鲜红,有光泽,果大核小,清脆多汁,味甘甜,可与国内著名的“沾化冬枣”相媲美。它的成熟期在9月中下旬,比冬枣早熟15天至20天,因而市场非常抢手,畅销京、津及广州、深圳地区。该果品因为由野生酸枣嫁接而成,易生长,营养丰富,堪称纯天然绿色果品。

四、盘山磨盘柿
    因产于风景秀丽的旅游胜地盘山而得名,属于我国柿果特产——大磨盘柿种,也称“盖柿”。蓟县北部山区都可种植磨盘柿,但产于盘山的磨盘柿品质最佳,个大、均匀、色彩鲜艳,味道甘甜。盘山已被国家林业部评为磨盘柿之乡。除此以外,蓟县柿子还有“火柿”、“牛心柿”、“西洋柿”等品种。

五、天津红小豆
    津红小豆颗粒饱满整齐,豆色淡红光亮、白脐、皮薄、沙性大,出沙率可达75%,每百克含热量314-337千卡,蛋白质19-21克,还含有人体所需的多种氨基酸。红小豆是营养价值较高的农作物,不仅供食用,且可入药,有清热祛湿、健脾的功能。用红小豆制作食品用途广泛。天津风味小吃之一耳朵眼炸糕即用红小豆制馅;其他用红小豆制作的豆粥、豆包、年糕、棕子、雪糕等等,深受人们欢迎。

六、魏记风筝
   天津是中国风筝的主要产地之一。已有着百年历史的“魏记风筝”最为精美、著名。“魏记风筝”的主要特点是用料讲究,筝面多用绸绢,轻而结实,骨架选用质地细密、节长、弹性大的毛竹,造型多样,工艺精湛,彩绘逼真,运用重彩、退晕等技,飞行平稳。

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