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 贵阳有什么特色小吃
  提问者:贵阳                                       提问时间:2013-8-25
五一快到了,打算和女朋友一起去贵阳旅游,为了让女朋友开心,想先了解一下贵阳有什么特色小吃?到时候也好给女朋友去买,以博得女朋友的开心。希望有热心的朋友可以帮忙介绍一下贵阳的特色小吃。
   凝烟                                        提问时间: 2013-8-25 17:24:42
    贵阳绝对称得上是一个吃货的天堂。在贵阳,打从眼睛一睁开,就有热腾腾的美食在街边呼唤。第一推荐的是酸汤鱼:苗族独有的食品,入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。一般是先加入特产糟辣椒和本地许多有营养的中草药,借番茄酸烹出自然酸汤,然后将清洗的活鱼下锅煮。接下来是酸汤丝娃娃:用一张手工烙制的巴掌大面皮,将豆芽、黄瓜、胡萝卜等等时令蔬菜一股脑全部包起来,加几粒炸得金黄的豆子进去,浇上一小勺贵州特有的糊辣椒蘸水,赶紧塞进嘴里大嚼特嚼,那满口的香辣酥脆,令人久久不能忘记。还有豆腐圆子、炖鸡饭、豆米火锅、状元蹄、宫保鸡丁、泡椒板筋、八宝甲鱼等。相信有了上面的美味,一定会让您乐不思蜀的。
   11                                        提问时间: 2013-10-6 17:19:03

贵阳八大名小吃
  1、肠旺面:以“程肠旺”、“老董妈”、“大眼睛”、“老贵阳”为代表。

  2、丝娃娃:飞山街“杨姨妈”、黔灵公园大门前小店、花溪农贸市场楼上、合群路夜市、交通街小吃城。

  3、恋爱豆腐果:小街小巷内、素粉面店。

  4、牛肉粉:以花溪王记牛肉粉为代表。

  5、豆腐圆子:以省府西路口老牌号“雷家豆腐”为代表。

  6、红油米豆腐:上到高档宴席,下到街边小吃摊点,都很受欢迎。

  7、黄粑:以贵阳清镇刘姨妈黄粑为代表。

  8、豆沙窝:也油炸豆沙粑,用糯米饭舂后包上豆沙馅油炸,早点摊上有卖。

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