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 安徽特产有哪些
  提问者:安徽                                       提问时间:2013-5-30
每到一个地方总是习惯会买点特产之类的带给亲朋好友,这几天在安徽旅游,眼看着马上假期就完了,所以想着赶紧出去买点东西,安徽特产有哪些呢?希望知道的朋友可以给我一些好的意见和建议,最好是轻便易带的。
   01                                        提问时间: 2013-5-30 18:19:53
如果要给亲朋好友买礼物,安徽当地的许多特产都很不错,比如祁门红茶、宣纸、六安瓜片、太平猴魁、徽墨等等。其中的祁门红茶,是我国传统工夫红茶的珍品,它创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,主产于安徽省黄山市祁门县,祁门红茶条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,俗称“宝光”;香气浓郁高长,似蜜糖香,又蕴藏有兰花香,滋味醇厚,味中有香,香中带甜,回味隽永,汤色红艳,叶底嫩软红亮。国际市场把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。还有太平猴魁,产于黄山北麓的黄山区,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格:茶芽挺直,肥壮细嫩,外形魁伟,色泽苍绿,全身毫白,具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征,是尖茶中最好的一种。“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格,有“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,有独特的“猴韵”。相信他们一定能够得到你父母的亲睐。
   11                                        提问时间: 2013-10-6 16:39:34

安徽特产
  (1)文房四宝
    安徽生产文房四宝,有着悠久的历史。是全国文房四宝生产的重要基地之一。
  宣纸宣纸因产于古宣州而得名。有一千多年的历史,宣纸生产主要集中在径县。宣纸因质地细薄、棉韧、洁白、紧密而著称于世。 以耐老化、拉力强及不变色为最大特色,有“千年寿纸”之称。红星牌宣纸获全国著名品牌。
  徽墨产于徽州地区的屯溪、歙县、绩溪等地。距今已有千年历史。徽墨以松为基本原料,渗入20多种其他原料,精制而成。成品具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、经久褪、馨香浓郁及防腐防蛀等特点,宜书宜画。高档徽墨有超顶漆烟、桐油烟、特级松烟等。
  歙砚我国四大名砚之一。因取石于古歙州(今歙县)的龙尾山,故称“歙砚”。歙砚已有一千二百多年历史。歙砚石质坚韧,具有下墨快、不损笔锋、墨水不涸、洗之易净等特点,其中“坚润”二字体现了歙砚的特色。歙砚的品种繁多,其中以罗纹、眉子为上品。
  宣笔宣笔产于我省泾县,已有二千多年历史。因品质优良,曾被列为“贡品”、“御用笔”。宣笔选料精慎,工艺要求严格,主要以兔毛、羊毛、狼毛为原料,有“装潢雅致、毛纯耐用、刚柔适中、尖圆齐健”的独特风格。有260多个品种,其中“古法胎毫”、“梦笔生花”‘、“莲蓬斗笔”等品种,为笔中精品。

  (2)芜湖铁画
    安徽芜湖市特有的工艺美术品。至今已有三百年历史,铁画吸收了我国传统国画的构图法及金银首饰、剪纸、雕塑等工艺技法,以低碳钢作原料,“以铁代墨,以锤代笔”,精工制成山水、人物、花卉、虫鱼、飞禽、走兽等各种艺术品。目前又开发出金画。

  (3)名茶
    我省是全国重要产茶省之一。安徽的茶叶不仅产量大,品种繁多,而且以历史悠久和品种优良而著称。中国十大名茶中,产在我省的就有黄山毛峰、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片。
  近几年来,我省茶叶生产发展和新品种开发迅速,茶叶质量不断提高,祁门红茶、霍山黄芽、岳西翠兰、天柱剑毫、黄山绿牡丹等已远近闻名。

  (4)徽菜
    徽菜是中国八大菜系之一,向以烹制山珍野味而著称。烹饪方法擅长以烧、炖、蒸为特点,或重油猛火,讲究火工;或用木炭小火单炖单煨,以保持原汁原味。传统徽菜一般都以《本草纲目》为依据,而创造出多种名菜,以补身补气。传统名菜有:火腿炖甲鱼、黄山炖鸽、清蒸石鸡、腌鲜桂鱼、香菇盒、问政山笋、虎皮毛豆腐、香菇板栗、杨梅丸子、双爆串飞、凤炖牡丹等。

  (5)灵璧观赏石
    灵壁自古出奇石。唐朝时,即作为贡品进贡朝庭。灵壁观赏石分黑、白、红、灰四大类一百多个品种。其中以黑色最具特色。观之,其色如墨;击之,其声如磬。

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