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 延安特产有哪些
  提问者:延安                                       提问时间:2013-5-30
不知道延安特产有哪些呢?想去延安玩几天,准备回来时给家里人带一些特产,不知道买点什么好,请帮忙推荐一下吧,最好是轻便易带的。
   01                                        提问时间: 2013-5-30 17:10:26
如果到延安旅游,当地很多特产都非常不错,很适合送给家人朋友,比如延川红枣、甘泉豆腐干、风味果馅、延安小米、洛川苹果等等。其中的风味果馅,是把面粉加油和匀,擀成长片,卷起压窝,包入调好的馅,放入烤炉反复翻烤至熟。特点是酥香甘甜。根据馅的内容,可分作枣果馅、糖果馅、豆沙果馅。而延安红枣,盛名己久,延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜品种。所产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄色红,肉白细脆,味甜如蜜,是特佳生食品种,尤为女士和儿童喜食。还有洛川苹果,陕西洛川,人称“苹果之乡”。这里出产的苹果,素以色、香、味俱佳著称,它品质优良,果形优美,个大均匀,果面洁净,色泽艳丽,肉质脆密,含糖量高(高于外地苹果2%~3%),香甜可口,硬度适中,耐贮藏(在土窑洞中可存放至翌年4~5月)等优点而居全国同类苹果之冠,誉满四方,驰名中外。该县被列为全国苹果外销的重要生产基地之一,年销量数亿公斤。相信这些特产能够得到你家人朋友的亲睐。
   11                                        提问时间: 2013-10-7 18:05:40

1 .延安板栗
板栗颗大仁饱,肉质细腻,甘绵香甜、营养丰富,具有"甜、香、糯"三大特色。

2.延安红枣
延安红枣,盛名己久,尤其延川县的红枣,更负盛名。延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差大,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,已有300多年的栽植历史。

3.延安酥梨
延安酥梨,色泽金亮,果面清雅洁净,皮薄、质细、多汁、味甜,食之清香爽口,营养丰富,并具有保健功效。

4.陕北荞麦
陕北荞麦是延安传统出口产品之一,主要产区为延安北部各县,亦有“陕北三宝,荞麦、羊肉、地椒草”之说。

5.陕北小米
陕北小米亦称粟,得益于得天独厚的自然条件和延安人民长期的生产实践,这里光热资源充足,昼夜温差大,养分积累多,因而盛产谷子,成熟后稍加工,即成黄灿灿、香喷喷的小米。

6.延安豆腐干
甘泉县位于陕西省延安市南部,因县城西南有水质甘甜的泉水而得名,素称美水之乡。甘泉山清水秀,无工矿企业污染。

8.陕北羊肉
吴旗县位于陕西省北部,原先是红军长征时的终点吴起镇,后来改镇为县,即是现在的吴旗县。吴旗县的羊仔因食本地野生地椒草(学名百里香),羊肉肥而不腻,嫩而不膳,低脂肪,高蛋白,香味独特浓郁,回味悠长,在全省乃至全国享有盛誉。

9.延安名贵杂豆
延安产豆,种类众多,色泽艳丽,颗粒丰润,品质极佳,营养丰富,为当地出口的农产品。

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