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 大同特产有哪些
  提问者:大同                                       提问时间:2013-5-23
大同特产有哪些啊?我在大同上班,爸妈说过几天要来看我,我想着到时带他们四处走走,回去的时候给他们带点特产,所以想先提前打听一下,希望有知道的朋友可以好好帮我介绍一下。
   01                                        提问时间: 2013-5-23 9:00:09
大同的特产非常丰富,比如大同黄花、斗山杏仁、“黑龙王”豆腐干、大同铜器、左云胡麻等等。其中的广灵斗山杏仁,被称为山西特产三大宝之一(山西特产三大宝:杏仁、核桃、大红枣),广灵土地史有刮金板之称,杏仁久赋盛名,其优于一般杏仁的原因在于,广灵地处于太行山北端,衡山东麓,北纬39度线上(俗称杏果生长黄金线),再加上广灵斗山海拔2000米以上,温差大,阳光照射充足,更有:广灵斗山脚下、壶流河畔,微量元素含量较高,受到有关专家的一致好评。综上所述,广灵斗山被称为杏仁生长的黄金点。而天镇豆腐干,制作历史悠久,是用传统的工艺精制而成。且选料精细,用上等的黄豆为原料,黄豆颗粒饱满,无疵瑕,磨出的豆浆、豆汁洁白鲜嫩。在制作豆腐干时,将制成的豆腐盛在木制模器内模压挤掉水分以后,再将模压品按豆腐干、豆腐筋所需大小切成块,然后在阳光下晾晒,晒成半韧,用水冲净再放到锅里煮。这时,锅内有食盐、花椒、茴香、大料、干姜、肉桂、豆蔻等作料调成的汤。希望这些特产可以得到你家人朋友的亲睐。
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